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こんばんは〜
ご訪問ありがとうございます😊

今週の作り置きおかずを寄せて集めた
今日のお昼ごはんです。
 
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酢の物以外は、本日 食べ切りでした。

お品書き(作り置きおかず+追加分★)
1.小アジのアーモンド揚げ
2.彩りピーマンの塩昆布炒め
3.こんにゃくの焼肉だれ炒め
4.小松菜と椎茸の麺つゆ炒め★
5.茄子の香味だれ和え
6.ごぼうのクリームチーズ和え
7.味玉(焼肉だれ)
8.黒豆のあっさり煮
9.もずくとみょうがの柚子酢
10.紫キャベツのナムル
11.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
12.おにぎり3種と梅干し
(カシューナッツカレーふりかけ・あおさ・海苔)
13.玉葱と麩のお味噌汁★
14.ブルーベリーヨーグルト★
15.ほうじ茶

6.10.11.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)
 
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アーモンドとパン粉を1:1でミックスさせた衣は
噛み応えがあってとっても香ばしく我が家で好評でした♩

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茄子の香味だれ和えも相変わらず好評で
すぐになくなってしまいました😋

✏️香味だれレシピはコチラ

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ひとくちおにぎり(1個25g)を3個合わせて♩
左手前はふりかけ、右はあおさ。
特に小さなおにぎりは、
ラップに包むと形が綺麗に仕上がります。

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今日はお葱がなかったので、
お味噌汁には大葉の千切りを。

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(盛り付け前)

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ごちそうさまでした😋


今日も1日お疲れ様でした🍵
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のほほん本 
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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