月別アーカイブ / 2021年05月


こんばんは。
ご訪問ありがとうございます^^


先日のお昼ごはんは
わっぱごはんとお味噌汁でした。

わっぱごはんは、
来年の年賀状作成のお仕事で作った
🐯トラのモチーフ。
撮影したあとのひとりごはんです。
中にはおかかをサンド。

周りのお花は椿のつもりね^^


ごちそうさまでした〜〜🙏


今日は真夏並みに暑かったですね。
明日こそは衣替えしよ💨


ではでは
今日もお疲れ様でした^^🍻


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新刊「のほほん御膳」発売中✨


ちょっとした日々の
ごはん時間のヒントになれば幸いです。


お求めは
 どうぞ宜しくお願いします☺️
 
プロモーション動画はこちら
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その他の動画も配信中です🎥 
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです^^
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顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
へんてこがいっぱいですよ〜
誠文堂新光社 
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小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
米粉を使ったシンプルな素朴おやつ 
グルテンフリーレシピ106品収録 
永岡書店)  
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体に優しい180品たっぷり収録!レシピ本
お弁当・おうちごはんにも♩ 
永岡書店) 
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材料混ぜてレンジでチン!簡単調理。
あらゆるメニューを短時間で♩
数種のレシピ付き。
たち吉×こころのたね。コラボ商品 
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こころのたね。オリジナル茶🍵
ごはん・おやつ時間のお供
贈りものなどに。
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6種類 発売
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こちらでも日々のお料理をご紹介
Instagram
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我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾
こつぶ.jpg
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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^

寄せて集めて〜〜
今日のお昼ごはんです🍙🥢


【お品書き】
✧サワラの麹焼き
✧ゴーヤと煮揚げの炒め物
✧小さな蒸しさつま芋
✧うずらのポン酢味玉📙
✧麹の玉葱ヨーグルト
✧おじゃことトマトの冷奴
✧れんこんの甘酢漬け📗📙📘
✧もずくと胡瓜の柚子酢和え
✧小松菜と玉葱のお味噌汁
✧黒米おにぎり
✧米粉のカレースコーン📕
✧キウイヨーグルト
✧リンゴ
✧煎茶 
 ........................................
各マークは、
📗「のほほん曲げわっぱ弁当
📘「のほほん御膳」 
に、レシピ掲載しています。 


塩麹を塗って寝かせたサワラを
グリルで焼いて。

身がしっとり柔らかくて美味しい。
今日はすだちの代わりにライムを搾って。


もずくはいつも大袋で購入。

大きめのボウルに
自家製白だし+酢+てんさい糖+ゆず皮
を合わせたら、
洗ったもずくを加えて和えます。

今日はそこへ、
胡瓜を2本分プラス。

ゆずの香りが爽やか✧


冷奴には、
おじゃこをたっぷり。トマトも添えて。

醤油とごま油をまわしかけていただきます。


5cmほどの小さなさつま芋は、
袋詰めを産直で購入。

ちょっと食べたいなって時に
程よいサイズ。

さつま芋は洗ったら、
スチーマーに入れてレンチン!で完成✧

あと、
冷蔵庫に残っていた煮揚げとゴーヤを
炒めてみたら美味しかった。
甘味と苦味の相性◎


小松菜と玉葱のお味噌汁には
たっぷりの葱とごま油をトッピング。


先日焼いたカレースコーンは
冷凍保存しておいたもの。
(3日程だと冷蔵でも保存可能)

軽くレンチン!すると、
しっとり復活します。


今日もごちそうさまでした🙏


たち吉×こころのたね。タイアップ投稿中です✧

今回使用させていただいた
たち吉の器はこちら
青楓 銘々皿

青楓 小皿

市松 銘々皿


雪月風花 箸(淡雪)

 
その他の、
商品やコーディネート例は
たち吉公式HP
または公式Instagram
ご覧になってみてください✨


ただいま、たち吉では
オンラインショップのリニューアルオープン
に伴いまして
オープンを記念した特集や
プレンゼントキャンペーン実施中です✨

この機会にぜひコチラも併せて
チェックしてみてください。


ではでは👋(´◡`) 


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IMG_2628.jpg
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^

スパイシーなカレースコーン焼きました。

IMG_2624.jpg
 小麦粉・卵不使用の
グルテンフリー。 

生地にシュレッドチーズを練り込み
仕上げにスライスアーモンドをトッピング。

レシピは📕「かわいいお菓子」に掲載していますが
今回はアーモンドプードル が半量しかなく
あとの半量を大豆粉で補いました。

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外はカリッと、中はしっとり。

カレーのスパイシーさと
ほんのりとした甘みが美味しい〜!
コーヒーと合う♡ 

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今日のコーヒーは、
豆から挽いてドリップ。

この日に息子からもらったコーヒーメーカーは
とても使いやすく毎日愛用中♡

...なんだけど、実はこの日
まさかプレゼントされるとは思っていなくて
その数日前に私、
別のコーヒーメーカーを
ポチってしまっていたんです。汗

商品のキャンセルはできないという事だったので
そのまま送ってもらう事に。

p5100024.jpg
で、届いたのがこちら。

届く前に息子に説明したら
「豆挽けるし使い分けよ〜」
「俺も使ってみたいし」って。
(なんかごめんよ😭🙏)
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実際、使用してみると
少し音が気になるものの、
豆から挽けるってのも面白い。
(粉でも可能)

p5100050.jpg
部屋中がほんといい香り〜

p5100007.jpg
インテリアにも馴染んでます。

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 商品の詳細はこちらで
チェックしてみてくださいね。
⬇︎


ご購入の際は、
下記のクーポンコードをご入力いただくと
10%オフに。
【kokoronotane04】
(金額問わず全注文に適用)


宜しければご利用ください^^

 
その他の商品は、
@kurasso でもたくさんご紹介されていますので
ぜひチェックしてみてください♡
(公式Instagramはコチラ


#kurassoファミリー

#kurasso購入品

#アンバサダー

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ちなみに
息子にもらったコーヒーメーカーは
キッチンの一角におりますよ^^


それでは今日も良い一日を
お過ごしください〜👋
 

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