月別アーカイブ / 2020年05月

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^

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昨日は夕方から自宅のテラスで
焼肉大会(死語🤣)でした🍻 

昼過ぎにザーー!!っと
雨が降ったのですが
通り雨だったらしく再び晴れて良かった♩

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今回はカメムシ騒動もなく(笑)
雨ガエルが一匹顔を出した程度で
穏やかなテラス時間となりました^^

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さて、今回は、
コロナ禍で大変な状況にいらっしゃっる
事業者さまが在庫や商品を訳あり価格で
販売できるマーケットプレイスWakeari様の中から
コチラ株式会社ファーストオーシャン)様の
焼肉セットをお試しさせていただきました。

(※追記させていただきました)

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このように小分け冷凍された状態で
届けてくださり、
わかりやすい説明&タレ付き♩

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立派なフランクフルトも♩

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こちらのお肉の嬉しいところは、
薬品や化学物質を含んだ飼料は使わず
100%自然飼育された
安心安全のお肉という点。

こういうのって一番嬉しいな。


飼料については、
普段、買い物へ行く度に
気にはなっています。

かと言って、
絶対に嫌だ!!と徹底はしていませんが
(性格上ムリ。笑)
あくまでも極力、
気をつけておきたい点です。

もちろん肉類だけでなく、
野菜であったり調味料であったりもそうですが。

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早速、袋を開けて
パーツごとに並べてみました✨ 

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焼く前から
もぅヨダレー(^ρ^🙏)
なんて美しい〜✨

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よし!野菜も準備できた!

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私に似てると言われている
お皿も準備できた!笑笑

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火起こしは息子にお任せして、
 
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そろそろ焼くよー\\\\٩( '0' )و //// 

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カンパーイ!!

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早速、タンから♩

脂がじゅわわ〜〜

こんなに脂のり良好なタンは久しぶり。
「美味しい〜!」が止まらぬ〜〜

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そしてピッチピチのフランク!

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これまたジュージー✨

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大好きなきのこ類も
せっせと焼くよ〜^^

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そろそろいい感じに日も暮れてきた✨

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音楽聴きながら
いっぱい焼いて食べて
いっぱい飲んで(*´ 3`)🍷

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とにかく柔らかくて
どのお肉も本当に美味しかったです!!

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脂のりが良い証拠がこれ。
ファイア〜〜🔥🔥🔥


...と、
調子良く焼いていたのも束の間...
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まさかの燃料切れ..
追加の炭があと僅かしかなかった...

( ̄▽ ̄;)!!ガーン
 
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でも何としてでも焼く!!笑

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何とか焼けた♡笑


最後の最後まで美味しかった〜!

この日で何回
「美味しい」と「幸せ」
連呼しただろう。
全てに感謝しなければ!ですね🙏


この後
とりあえずテラスを片付けて..
リビングで二次会を🍻。

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引き続き、息子がフライパンで
残りのお肉を焼いて、

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3種盛りを作ってくれました^^
真ん中のは、
てっちゃんキムチ。

お腹も心も満たされて最高の夜でした🌛

ごちそうさました🙏
そして
全てにありがとう✨ 




時々、動画配信しています🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです^^
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小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
米粉を使ったシンプルな素朴おやつ 
グルテンフリーレシピ106品収録 
ミニサイズ.JPG
永岡書店  
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体に優しい180品たっぷり収録!レシピ本
お弁当・おうちごはんにも♩ 
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永岡書店 
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顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
へんてこがいっぱいですよ〜
「のほほん曲げわっぱ弁当」 
誠文堂新光社様でもお求めただけます
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こころのたね。オリジナル茶
🍵
ごはん・おやつ時間のお供
贈りものなどに。
アイコン.png
6種類 新発売
 
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材料混ぜてレンジでチン!簡単調理。
あらゆるメニューを短時間で♩
数種のレシピ付き。


たち吉×こころのたね。コラボ商品
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こちらでも日々のお料理をご紹介。
 319aef2f
我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾
こつぶ.jpg
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おはようございます。
ご訪問ありがとうございます^^

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macaroniさんのスペシャルコンテンツに
【ものづくり好きの丁寧な暮らしと好奇心】
をテーマに
記事を公開いただいています。

(画像はmacaroniさんにお借りしています)
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取材は確か、昨年の秋頃だったかな。
扇風機がまだ出てる。笑

今回は暮らしのことについて
まとめてくださっています。

宜しければご覧ください🙈
コチラから 

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今日も気持ちの良い青空 !

良い一日をお過ごしください^^



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体に優しい180品たっぷり収録!レシピ本
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顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
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こころのたね。オリジナル茶
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こんばんは。
ご訪問ありがとうございます^^

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今日のお昼ごはんです。

作り置きおかずや作り立ておかずを
寄せて集めて盛り付けて。

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【お品書き】
✧鮭の麹グリル📙
✧もうか鮫のバターソテー
✧厚揚げ焼きのトマトキムチ添え
✧ごぼうの肉味噌
✧生姜卵焼き📙
✧小松菜カレー麹炒め
✧大根とキャベツのサラダ
✧玉葱と鰹節のポン酢和え📙
✧ごはん・梅干し
✧クリームスイカ
✧ほうじ茶🍵
..............................

📙マークは、
著書「美しい作りおき

レシピ掲載しています。
  
 
🍵マークは
こころのたねオリジナル茶
使用しています。
今回は、ほうじ茶を合わせて。

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鮭は甘麹と醤油麹を塗ってから
グリルで焼いています。

もうかサメはバターソテーし、
仕上げにお醤油をひとまわし。

安定のおいしさ。
まぐろを柔らかくした感じです♡

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カットしたミニトマト+キムチ+お醤油
を混ぜて、
焼いた厚揚げにトッピング。
仕上げにごま油をひとまわし。

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ごぼうの肉味噌はしっかり味つけ。
ごはん泥棒な一品です。

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たくさん作って冷凍しておいても
美味しくいただけますよ。

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2年前にたくさん仕込んだ小さな梅干しも
もうあと少し。
今年はたくさん仕込みたいな。

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ごちそうさまでした^^



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小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
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体に優しい180品たっぷり収録!レシピ本
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顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
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こころのたね。オリジナル茶
🍵
ごはん・おやつ時間のお供
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