月別アーカイブ / 2019年08月

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます😊

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今朝は米粉で作った
抹茶と小豆の蒸しパンを。

小麦粉・卵・乳製品不使用の
グルテンフリーです。 

蒸し方は、
蒸籠にクッキングシートを敷いて
ドドーンと
まるごと大きな蒸しパンを作る時もあれば
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シリコンカップに入れて蒸したり。

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その場合、
生地はわりとたっぷりめに入れちゃいます。

そして蒸す事、15分。

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パカっと割れて
ホワホワ蒸しパンの出来上がり♡

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弾力があってムチムチ♡
冷めるごとにもちもち食感になるのも
米粉の好きなところ😋

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ちなみにこちらは
数日前に蒸した
ピーナツバターとごまの蒸しパン。

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蒸し器はあるけれど
ペアの蒸し鍋がない我が家では
いつもこんな感じでルクを代用しています。

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ろそろそ蒸しパンが美味しい季節。
嬉しいな😋



それでは....

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今日も笑顔ある一日になりますよう...
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たち吉様×こころのたね。コラボ商品
らくらくスチーマー」発売中
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体に優しい180レシピ!たっぷり収録
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¥1,296 (永岡書店) 
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へんてこおにぎりいっぱい♩
¥1,296 (誠文堂新光社) 

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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8月も終盤
どことなく気持ちがソワソワ。
今年もあと残すところ4ヶ月です。 💦

ところで...
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先日のお出かけ記録を。

この日は子供達と久しぶりに
甘味処「みやけ」へ。

歴史的建造物というこちらのお店で
いただく甘味は格別。

純和室の店内から
竹のあるお庭を眺めながら
特別な時間を味わえます。

今回、注文したのは
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娘がブルーベリーかき氷を。

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ボリュームあるこちらのかき氷は
人気メニュー。

無農薬で栽培されたブルーベリーが
ごろごろと入っています。

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そして私は
きな粉パフェを注文。
黒蜜ときな粉のコラボがたまらない美味しさ♡

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そして息子は
パイ大福とアイスのプレートを注文。

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パイは焼き立て。
外はパリパリ、
中には程よい甘さの大福が入っています。

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店内の雰囲気と共に
美味しいおやつ時間になりました。

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ごちそうさまでした😋

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(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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おはようございます。
ご訪問ありがとうございます😊

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昨日UPしましたお昼ごはんの中から
『塩麻婆豆腐』レシピを
たち吉様のHPにて公開中です。 

らくらくスチーマー
材料を入れて混ぜ混ぜ〜!
あとはレンチン!にお任せで完成
🙌

宜しければお試しください
😋

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それでは
今日も良い一日になりますように✨
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¥1,296 (誠文堂新光社) 

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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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