月別アーカイブ / 2019年06月
シーフードのクリームカレーランチ
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

今日のお昼ごはんは娘と一緒に
シーフードのクリームカレーランチでした。

作り立てや作り置きを寄せて集めて。
【お品書き】
✧シーフードのクリームカレー
✧かぼちゃと大葉の春巻き
✧かぼちゃの種のおつまみ
✧枝豆と大葉のポテトサラダ
✧ゴーヤのクリームチーズ和え📙
✧赤玉葱のマリネ📗📙
✧オクラのおかか醤油和え
✧きゅうりの塩昆布ナムル
✧米粉のナン📙
✧赤紫蘇シロップ+ヨーグルト
✧さくらんぼ・グレープフルーツ
✧米粉のいちごボール
✧麦茶
........................................
📙マークは著書「美しい作りおき」
📗マークは著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
に、レシピ掲載しています。
※米粉のナンは、📙の中のパンケーキレシピ使用。
材料を混ぜたら2等分にしてスプーンですくいフライパンへ。
ナン型にかたちを整えて両面焼き色がつくまで焼きます。
モチモチしていてよく合いますよ♩
(甘麹はなくてもOKです)

今月はカレー特集という事で
カレーレシピを順次、たち吉様のHPにて
ご紹介いただいてます。

本日のシーフードのクリームカレー🍛レシピは
後ほどご紹介します♩
いつものカレーレシピより
辛さ控えめでまろやかなので
お子様でも食べていただけるかと😋。

オクラは塩ずりして洗い、カットして
醤油+鰹節と和えて。
きゅうりは乱切りにして
塩麹+おろしにんにく+醤油
を揉み込んでから塩昆布+ごま油も追加。
ちなみに、かぼちゃの種は
カラカラに炒って塩こしょうで味付けて。
炒り立てはカリカリ美味しくて
おやつにもなりますよ。

ごちそうさまでした🙏。
このあと娘は大学へ🚶♀️...
行ってらっしゃ〜い!!
____________________
改めてご紹介させてくださいね。

✔︎七福 箸置
七福神の絵柄のお箸置き。
少し大きめの作りなので、薬味やお漬物皿と
しても重宝しています。
連結させたりバラしたりして
スタイリングするのが楽しい。
✔︎浮雲 サラダ鉢
サラダはもちろん、
デザートや煮物、スープなどにも重宝しています。
底がフラットなので
重なりも良く収納にも困りません。
✔︎らくらくスチーマー
ブラック以外は
下記の店舗様でもお取り扱いいただいています。
__________________
【百貨店様】
◾️東京 池袋東武 新宿京王 日本橋髙島屋
◾️神奈川 横浜高島屋 横浜そごう
◾️千葉 千葉そごう
◾️埼玉 浦和伊勢丹
◾️愛知 名古屋松坂屋
◾️大阪 うめだ阪急 大阪髙島屋 あべのハルカス近鉄
◾️京都 京都髙島屋
【専門店 COTODECO】
◾️東京 グランデュオ蒲田店
◾️兵庫 御影クラッセ店
__________________

その他、盛り付け写真は、たち吉様のInstagram公式ページ
本日のお品書きから、




ご訪問ありがとうございます😊
今日のお昼ごはんは娘と一緒に
シーフードのクリームカレーランチでした。
作り立てや作り置きを寄せて集めて。
【お品書き】
✧シーフードのクリームカレー
✧かぼちゃと大葉の春巻き
✧かぼちゃの種のおつまみ
✧枝豆と大葉のポテトサラダ
✧ゴーヤのクリームチーズ和え📙
✧赤玉葱のマリネ📗📙
✧オクラのおかか醤油和え
✧きゅうりの塩昆布ナムル
✧米粉のナン📙
✧赤紫蘇シロップ+ヨーグルト
✧さくらんぼ・グレープフルーツ
✧米粉のいちごボール
✧麦茶
........................................
📙マークは著書「美しい作りおき」
📗マークは著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
に、レシピ掲載しています。
※米粉のナンは、📙の中のパンケーキレシピ使用。
材料を混ぜたら2等分にしてスプーンですくいフライパンへ。
ナン型にかたちを整えて両面焼き色がつくまで焼きます。
モチモチしていてよく合いますよ♩
(甘麹はなくてもOKです)
今月はカレー特集という事で
カレーレシピを順次、たち吉様のHPにて
ご紹介いただいてます。
本日のシーフードのクリームカレー🍛レシピは
後ほどご紹介します♩
いつものカレーレシピより
辛さ控えめでまろやかなので
お子様でも食べていただけるかと😋。
オクラは塩ずりして洗い、カットして
醤油+鰹節と和えて。
きゅうりは乱切りにして
塩麹+おろしにんにく+醤油
を揉み込んでから塩昆布+ごま油も追加。
ちなみに、かぼちゃの種は
カラカラに炒って塩こしょうで味付けて。
炒り立てはカリカリ美味しくて
おやつにもなりますよ。
ごちそうさまでした🙏。
このあと娘は大学へ🚶♀️...
行ってらっしゃ〜い!!
____________________
現在、
ご提供いただいた器に盛り付けています。
✔︎七福 箸置
七福神の絵柄のお箸置き。
少し大きめの作りなので、薬味やお漬物皿と
しても重宝しています。
連結させたりバラしたりして
スタイリングするのが楽しい。
✔︎浮雲 サラダ鉢
サラダはもちろん、
デザートや煮物、スープなどにも重宝しています。
底がフラットなので
重なりも良く収納にも困りません。
✔︎らくらくスチーマー
たち吉様×こころのたね。のコラボ商品。
電子レンジ専用の機能食器で
『簡単・便利・ヘルシー』をテーマに
誕生いたしました。
お色は
ブラック・ホワイト・グリーン・ピンク
の4色を(レシピ付き)ご用意。
※ブラックはweb限定です。
電子レンジ専用の機能食器で
『簡単・便利・ヘルシー』をテーマに
誕生いたしました。
お色は
ブラック・ホワイト・グリーン・ピンク
の4色を(レシピ付き)ご用意。
※ブラックはweb限定です。
ブラック以外は
下記の店舗様でもお取り扱いいただいています。
__________________
【百貨店様】
◾️東京 池袋東武 新宿京王 日本橋髙島屋
◾️神奈川 横浜高島屋 横浜そごう
◾️千葉 千葉そごう
◾️埼玉 浦和伊勢丹
◾️愛知 名古屋松坂屋
◾️大阪 うめだ阪急 大阪髙島屋 あべのハルカス近鉄
◾️京都 京都髙島屋
【専門店 COTODECO】
◾️東京 グランデュオ蒲田店
◾️兵庫 御影クラッセ店
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その他、盛り付け写真は、
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。
本日のお品書きから、
『シーフードのクリームカレー』レシピは

体に優しい180レシピ!たっぷり収録
¥1,296 (永岡書店)

へんてこおにぎりいっぱい♩

こちらでも日々のお料理をご紹介。

「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾
