月別アーカイブ / 2019年02月

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます☺️

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昨夜UPしましたお昼ごはんの中から
『卯の花サラダ』レシピを
たち吉様のHPにて公開中です。

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仕上がりはポテトサラダ風♡
ポテトの代わりに生おからを使えば
とってもヘルシー♩

甘麹も混ぜているのでパサつきなく
美味しくいただけますよ😋

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具材を全部混ぜるだけでとっても簡単〜
宜しければお試しください😋
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たち吉様×こころのたね。コラボ商品
らくらくスチーマー」発売中
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体に優しい180レシピ!たっぷり収録
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¥1,296 (永岡書店) 
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へんてこおにぎりいっぱい♩
¥1,296 (誠文堂新光社) 

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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こつぶ.jpg

「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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こんばんは。
ご訪問ありがとうございます☺️

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作りおきを活用した
今日の寄せて集めてお昼ごはんです🍚

今のシーズンにふさわしくない
タイトルでごめんなさ〜〜い💦

書きながら気付きました😵🔨


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【お品書き】 
1.鰯の落とし揚げ📙
2.かぼちゃ団子📙
3.卯の花サラダ
4.小松菜の柚子しょうゆ和え
5.うずら納豆
6.紫キャベツナムルのおかか和え
7.紅大根の浅漬け
8.れんこんと人参の甘酢漬け📗📙
9.じゃこごまごはん
10.白菜と玉葱のお味噌汁
11.吹き寄せクッキー
12.りんご
13.ほうじ茶 
........................................
📗マークは
著書「のほほん曲げわっぱ弁当
📙マークは
著書「美しい作りおき


レシピ掲載しています。

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著書では、鰯のつみれに大葉を混ぜ込んで
いますが、今回は混ぜ込むのを忘れた為😅
仕上げにトッピングしています。
つみれは、お味噌などで味付けしているので
何もつけなくても美味しい一品です。

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モチモチのかぼちゃ団子は
海苔巻きにして。

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卯の花サラダ。
生おからをそのまま使用するので
材料と混ぜ合わせるだけ😋。
これ、簡単ですよ〜

レシピは後ほどご紹介しますね。

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小松菜の柚子しょうゆ和え。
柚子風味が美味しい。

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いつも作る紫キャベツのナムルに
かつお節と白炒りごまを混ぜて。

納豆にはうずら卵をのせて。
いただく時に、
醤油麹とごま油を混ぜました。

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ごまじゃこごはん。

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白菜と玉葱、油揚げのお味噌汁。
今日はお葱がなかったので
大葉を刻んでのせています。

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先日、作ったクッキー
お取り置きしておいた分です。
いろいろミックスで♡

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デザートのうさぎりんご。

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ごちそうさまでした😋
____________________
現在、
たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けています。
 
改めてご紹介させてくださいね。  

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✔︎彩貫入 ひし形皿(薄紅)
ひらひらとした縁のデザインが
とても美しくもあり可愛らしいひし形の器です。
サイズ感が程よく、
しっかりおかずも盛れますし、
食後のちょっとしたスイーツなどにも重宝します。
桔梗山吹白妙青竹 あります

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✔︎水音 盃
ちょっとしたおかずやおやつを
入れるのにも重宝しています。
冷酒揃冷茶碗菓子皿銘々皿小鉢あります)

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✔︎三色レスト
淡い色合いの3色セット。
お箸置きや、豆皿としてもご使用いただけます。

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✔︎桜染 茶器
コロンとしたフォルムに桜色がとても
可愛い茶器のセットです。
食卓も華やぎます🌸
(お色違いの優々茶器もあります)

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✔︎てふてふ箸置
蝶々の形がとても可愛いお箸置。
ちょっとしたオブジェにもなりますね♡

✔︎ひとひら豆鉢
コロンとした花びら形の豆鉢。
お惣菜を盛り付けるのにも重宝します。
5個セットなので
3弁で並べたり5弁で並べたりして
コーディネートを楽しめます。

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(盛り付け前)

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その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

本日のお品書きから、
『卯の花サラダレシピは
たち吉様のHPにて公開予定です。

とても簡単で体に優しい一品です。
 器情報と併せて
✔️チェックしてみてください😊 

そして... 

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たち吉様×こころのたね。のコラボ新商品
『らくらくスチーマー』レシピ付き✨

只今、こちらの新商品を
たち吉様のオンラインショップにて
予約販売中です。

店頭では3月1日(金)から
以下の場所にて販売いたします。
__________________
【百貨店様】
◾️東京 池袋東武 新宿京王 日本橋髙島屋
◾️神奈川 横浜高島屋 横浜そごう 
◾️千葉 千葉そごう
◾️埼玉 浦和伊勢丹
◾️愛知 名古屋松坂屋
◾️大阪 うめだ阪急 大阪髙島屋 あべのハルカス近鉄
◾️京都 京都髙島屋

【専門店 COTODECO様】
◾️東京 グランデュオ蒲田店
◾️兵庫 御影クラッセ店 
__________________

お出かけの際は是非
お立ち寄りくださいませ😊
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¥1,296 (永岡書店) 
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へんてこおにぎりいっぱい♩
¥1,296 (誠文堂新光社) 

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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おはようございます。
ご訪問ありがとうございます☺️

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 永岡書店様から
📙著書『美しい作りおき』重版決定の
お知らせをいただきました。

いつも応援してくださる皆さまのお陰です。
本当にありがとうございます。

皆さまの温かいお気持ちを大切に
これからもお役に立てるよう精進して参ります💪

あらためて
どうぞ宜しくお願いいたします。

感謝の気持ちを込めて
お弁当に描いてみました。
(遠目でみてね😂)
____________
木の幹:煮付け油揚げ
葉:大葉
木の実:カニカマの赤い部分
鳥:薄焼き玉子
くちばし:人参
目:チアシード
足:焼き海苔
音符:紫キャベツ
芝生:あおさ
文字:焼き海苔とチーズ
____________

それでは 今日も良い1日を🐥♩
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体に優しい180レシピ!たっぷり収録
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¥1,296 (永岡書店) 
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¥1,296 (誠文堂新光社) 

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