月別アーカイブ / 2017年11月

 こんばんは😊
ご訪問ありがとうございます。

 IMG_9841.jpg
今日は11月の振り返りとして
作り置きおかずをまとめてみました。 

夜ごはんを食べた直後なので
若干、ウッとなりますが🙏笑。

IMG_8910.jpg
11/5の作り置きおかず

【お品書き】
1.玉ねぎ煮豚
2.鶏もも肉の蜂蜜粒マスタード焼き
3.はまちフライ(下拵え・冷凍保存用)
4.つくね種(冷凍保存用)
5.舞茸と長葱とタコの柚子胡椒炒め
6.小松菜と桜えびのソテー
7.きんぴら
8.牛肉とれんこんの山椒ピリ辛炒め
9.さつま芋のレモン煮
10.高野豆腐のひき肉挟み煮びたし
11.黒豆のあっさり煮 
12.味玉(ポン酢)
13.紫芋のマッシュボール
14.かぼちゃとツナのサラダ
15.玉葱と鰹節のポン酢和え
16.トマトの黒こしょう蜂蜜和え
17.紫キャベツのナムル
18.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
19.柿とりんごのジャム&バナナの蒸しパン
20.自家製 甘酒
21.自家製麹しょうゆ
22.自家製 麺つゆ
23.自家製 白だし
24.自家製 ふりかけ(大根葉・梅・ごま)

IMG_9272.jpg
11/12の作り置きおかず
 
【お品書き】 
1.鶏もも肉の麺つゆ山椒焼き
2.カキフライ(下拵え・冷凍保存用)
3.ニラつくね種(冷凍保存用)
4.人参のごまポン酢炒め
5.ピーマンと大豆の塩昆布炒め
6.エリンギのしょうゆ麹チーズ炒め
7.ちぎり蒟蒻のわさびソテー
8.秋野菜の豆乳シチュー
9.巾着煮びたし
10.黒豆のあっさり煮 
11.味玉(麺つゆソース)
12.トマトだしびたし
13.ほうれん草のツナ和え
14.柿と大根のだし酢和え
15.玉葱と鰹節のポン酢和え
16.紅大根の浅漬け
17.紫キャベツのマリネ
18.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
19.抹茶とホワイトチョコの蒸しパン
20.自家製 甘酒
21.自家製 麺つゆ
22.自家製 白だし
23.自家製 ふりかけ(スパイシーカレー) 

IMG_9418.jpg
11/19の作り置きおかず 

【お品書き】 
1.さつま芋と大葉の豚肉巻き・生姜照り焼き
2.挽肉の油揚げ巻き 煮浸し
3.鰯のカレーフライ(下拵え・冷凍保存用)
4.長葱入つくね種(冷凍保存用)
5.牛肉入りきんぴら
6.人参のごまポン酢炒め
7.きのこのバジルバター炒め
8.ポテマヨちくわ9.ポテトサラダ
10.大根葉と鰹節の山椒佃煮
11.黒豆のあっさり煮 
12.味玉(ポン酢)
13.ほうれん草の黒ごま和え
14.春菊のピーナッツクリーム和え
15.赤玉葱と鰹節のポン酢和え
16.トマトの蜂蜜和え
17.もずく柚子酢
18.紫キャベツのナムル
19.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
20.いちじくジャムとクリームチーズの蒸しパン
21.ぶどうのムース
22.自家製 甘酒
23.自家製 麺つゆ
24.自家製 白だし
25.自家製 ふりかけ(炒り玄米と抹茶)

 IMG_9693.jpg
11/26の作り置きおかず

【お品書き】 
1.鶏もも肉のハーブ焼き
2.ぶりのムニエル
3.南瓜とクリチのコロッケ(下拵え・冷凍保存用)
4.大葉たっぷりつくね種(冷凍保存用)
5.スナップえんどうのハーブ焼き
6.椎茸と油揚げの麺つゆ柚子こしょう 焼き
7.ミックスナッツの甘味噌
8.さつま芋のはちみつバターソテー
9.ツナと人参の粒マスタードサラダ
10.黒豆のあっさり煮 
11.味玉(麺つゆカレー)
12.ほうれん草のアーモンドクリーム和え
13.玉葱と鰹節のポン酢和え
14.トマトの蜂蜜和え
15.新漬けオリーブ(いただきもの)
16.紫キャベツとレーズンのマリネ
17.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
18.野菜ごろごろスープ
19.トマトソース(半分 冷凍保存用)
20.干し柿(いただきもの)
21.柚子の蒸しパン
22.人参とりんごのゼリー
23.姫りんごのコンポート
24.自家製 甘酒
25.自家製 麺つゆ
26.自家製 白だし
27.自家製 ふりかけ(梅・じゃこ・海苔) 

IMG_9834.jpg
以上です。

いやぁ〜〜
今月もよく食べました。笑🐷

こんな感じでまた師走も突っ走ります💨

それでは
来月も宜しくお願いします 😋
 
319aef2f
こころのたね。の
2018年日本郵便年賀状発売中です📮
A0586_JPC035.jpg
319aef2f
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
319aef2f
Instagram 
こちらでも日々のお料理をご紹介。 

319aef2f
こつぶ.jpg

Instagram

こつぶ図鑑にも遊びにきてね🐾

319aef2f    

こんにちは😊
ご訪問ありがとうございます。

 IMG_9773.jpg
先日、たち吉のHP内に
こころのたね。のレシピページ
公開していただきました。

昨日は
新たにレシピが3つ追加されました。
↓↓↓
IMG_9307.jpg
ある日のメニューから
こっくり巾着煮びたし』レシピを。

IMG_9496.jpg
ある日のメニューから
牛肉入りきんぴら丼』レシピを。

IMG_9731.jpg
そして先日のメニューから
鶏もも肉のハーブグリル トマトソース添えレシピを
ご紹介いただいています。

その他のレシピも順次UP予定です。
宜しければご覧になってみてくださいね。
....

 その他、盛り付け写真等は 
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoにも掲載していただいています。
...

それでは 
今日も良い1日になりますように✨

319aef2f
こころのたね。の
2018年日本郵便年賀状発売中です📮
A0586_JPC035.jpg
319aef2f
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
319aef2f
Instagram 
こちらでも日々のお料理をご紹介。 

319aef2f
こつぶ.jpg

Instagram

こつぶ図鑑にも遊びにきてね🐾

319aef2f   

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

IMG_9770.jpg
今週の作り置きおかずを活用した
今日のお昼ごはんです。
作り置きおかずの冷凍物と酢の物以外は
本日食べきりです。

IMG_9768.jpg
【お品書き】
(作り置きおかず+追加分★) 
 1.南瓜とクリチのコロッケ
2.キャベツともやしの中華炒め★
3.ミックスナッツの甘味噌
4.ツナと人参の粒マスタードサラダ
5.味玉(麺つゆカレー)
6.玉葱と鰹節のポン酢和え
7.紫キャベツとレーズンのマリネ
8.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
9.おにぎり(自家製ふりかけ・たまご・酵素玄米)★
10.紫芋のポタージュ★
11.自家製 甘酒
12.ブルーベリーヨーグルト★
13.柿・りんご★
14.ほうじ茶

4.8.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
...
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩) 

PB290060.JPG

PB290025.JPG

PB290044.JPG

PB290051.JPG
ひとつ25gのひと口おにぎり。

PB290023.JPG
紫芋のポタージュには、生クリームと
黒こしょうと炒り玄米をトッピング。

PB290033.JPG
ブルーベリーヨーグルトの蜂蜜添え。

PB290041.JPG

IMG_9767.jpg
(盛り付け前)

IMG_9772.jpg
ごちそうさまでした😋
 
作り置きおかずの作り方手順は、
コチラのページに掲載しています。


それでは
今日もお疲れ様でした🍵
319aef2f
こころのたね。の
2018年日本郵便年賀状発売中です📮
A0586_JPC035.jpg
319aef2f
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
319aef2f
Instagram 
こちらでも日々のお料理をご紹介。 

319aef2f
こつぶ.jpg

Instagram

こつぶ図鑑にも遊びにきてね🐾

319aef2f    

↑このページのトップへ