月別アーカイブ / 2016年11月

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昨日のお昼ごはんでこんにちは。
(ズレズレ投稿まっしぐら..💧)

前日の寄せ鍋の残りを煮込みうどんにして
あとは、作り置きおかずや冷蔵庫にあるものをちょい盛りで。
煮込みうどんにはウィンナーも入っていますよ〜

お品書き

1.煮込みうどん

2.ツナとチーズの巻き寿司

3.小松菜と桜海老のソテー

4.ひよこ豆入りスパイシーポテサラ

5.南瓜のマッシュボール

6.冷奴の塩昆布わさびのせ

7.クリームチーズ入り卵焼き

8.紫芋のグラッセ

9.れんこんの甘酢漬け

10.紅生姜

11.黒豆(市販のもの)

12.みかん・キウイ・柿


3.9.は著書『のほほん曲げわっぱ弁当』にレシピ掲載しています。


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巻き寿司にはツナとチーズをくるくるっと。
(端っこの黄色いのがチーズね)

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南瓜のマッシュボールはまとめて作って冷凍しています。
いただく時は自然解凍で。
夏のお弁当にもオススメです。

因みに、
卵焼きのクリームチーズが何となく
ハートに見えますが、たまたまです

黒いのは焼き海苔。
まずクリームチーズを海苔で巻き、
それを卵と一緒に巻いて焼きます。

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うどんの上にクタクタに煮た具をドッカン!
お豆腐入りつくねや長葱、大根、えのき、油揚げ、ウィンナーなど..

柚子胡椒や白ごまをトッピングしていただきました。

豆腐のふんわりつくね←レシピ掲載しています。

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塩昆布とわさびをのせた冷奴。
醤油かけずにそのままでも美味しいです。

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食後のフルーツでごちそうさまでした。

それでは
今日も笑顔ある1日を(´`❁)
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のほほん本 
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 
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うずらハットのおじさんでこんにちは
( ˙灬˙ )

この度、ジョンソン&ジョンソン社の新しいバンドエイド+うずらハット弁当の異色のコラボムービーを撮影していただきました。
実際、指にバンドエイドを巻いてお弁当を作っている短編ムービーを特設webサイト『スゴ指6』にて公開していただいてます。その他、インタビューも少し。

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それにしても『スゴ指6』って…。

完全にタイトル負けしておりますが、他5名の方のスゴ指は必見です!

http://www.band-aid.jp/sugoyubi6/

スゴ指6で検索✔︎👆



(マメラマン:堀弥生さん)



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投稿するのをうっかりしていた釜飯picでこんにちは。
少し前に釜飯始めましたよ〜
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冷蔵庫にある食材でちゃちゃっと釜飯。
固形燃料ひとつで炊きあがっちゃうので楽ちん♩

皆でワイワイ釜飯を囲むのも楽しいだろな。
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鶏肉・ごぼう・大根・人参。

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仕上げに大葉の千切りと白ごまをトッピング。
炊き立ては格別に美味しいですね!
蓋を開けた時の湯気に萌え♡

程よくお焦げも出来たよ〜

ŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹"
今日も楽しい1日を♡



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