至福の..☆ 2011/1/29 14:00 こんにちは~毎日、ストーブを自分のいる位置へズルズルと移動させてすっかり離れられなくなっています。最近は、ストーブの火で煮物を作ったりも..もぅ一体化ですね(笑)そしてまたまた食べ物ネタです。最近、頂いた関東のお土産「Ashi」のチーズパイ。これ、むちゃくちゃ美味しくって止まりません。紅茶との相性抜群!!Tちゃん、ありがとう~そして、いちごがたっぷり入ったロールケーキ。しっとりとしていて、子供達もパクパクと食べちゃいました。Oさん、いつもありがとうございます
今月のパン 2011/1/21 07:52 今日も寒い出掛ける時は もふたつ重ねて重ねてゴロンゴロンのだるまみたい昨日は月に一度のパン教室の日でした。今回作ったパンは~ブラウンブレッド。ブラウンシュガーやウォールナッツをた~っぷり練り込んだとってもリッチなパンそれぞれシンペル型に入れての焼成です。ちなみに↑写真...おしりに見えてしまう私...(...コラコラ)そしてお次は、アマンドロール。これもリッチにトッピングして焼成。トッピングには生クリームやコンデンスミルク、ブランデースライスアーモンドを混ぜています。生地には卵黄やアーモンドプードルをたっぷりと。そしてお楽しみメニュ~今回はマシュマロでしたかわいいのがポコポコと生まれましたよ~白玉みたいでしょ?