$こころのたね。
最近、クレープにハマっていて、いろんな具材で楽しんでいます。

そこで、もっちもちの生地作りを自分なりに試行錯誤したところ...
強力粉とタピオカ粉を混合することに。
他にももっといい案があるのかなぁ?って思いながら、
今はこの配合で落ち着いています。

もちもちのクレープ生地
●強力粉    90g
●タピオカ粉  30g
●砂糖     40g
●塩      小さじ1
●卵      1個
●牛乳     300cc

※焼く時の生地の分厚さにもよりますが、
直径18cmくらいの生地→6枚~7枚分くらいです。
(わかり辛くてすみません)


上記の材料をよく混ぜた後、1時間程冷蔵庫でねかせます
(ちなみに一日経っても大丈夫です)


$こころのたね。
今日のランチは
シーチキンやチーズ、野菜を入れてサラダクレープにしてみました




こんばんは~
只今23時ちょい過ぎ。
起きてるのがやっとの時間帯に突入しました。
もっぱら夜は弱く、昨夜もDVD観よう~と思ってセットして~


寝てた。。。



$こころのたね。
順次、商品の発送しています。
到着まであと少しお待ち下さい



では おやすみなさい



$こころのたね。
9月になり、新学期スタートです
ランドセル見るの、久しぶり。

この夏休み、私も子供と一緒になってお休みをもらった感じなので
今日から、気持ち引き締めて頑張ろうかな

今日は...
現在、頂いているオーダー分の制作、
デザイン画にとりかかりました。


そして..無性に外出したくなった夕方。
kokoroとトイストーリー3を観てきました。

笑い、かわいさ、友情ありの
ジーンと心に響いた映画でした。


そして...帰宅してから...
$こころのたね。
気になって、昔むかーしの人形を発掘してみました(笑)
これは私が幼稚園の頃、母に買って貰ったお人形。
小さい頃から引っ越しが多く、色んなお家を転々としてきたのにもかかわらず
このお人形だけは、今も一緒です。
私の一番古い想い出かもしれません。

トイストーリーを観ながら、この人形がチラチラと頭に浮かんだのです



...ずっとダンボールに押し込めてたから



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