おはようございます。
ご訪問ありがとうございます☺️

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昨日UPしましたお昼ごはんの中から
『抹茶のなめらかごま豆腐』レシピを
たち吉様のHPにて公開中です。

自家製白だしとごまの風味、
あとから抹茶のほど良い苦味が追いかけてくる
舌触りなめらかなお豆腐です😋

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混ぜて漉して冷やすだけの簡単レシピ、 
宜しければお試しくださいませ😋
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たち吉様×こころのたね。コラボ商品
らくらくスチーマー」発売中
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体に優しい180レシピ!たっぷり収録
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¥1,296 (永岡書店) 
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へんてこおにぎりいっぱい♩
¥1,296 (誠文堂新光社) 

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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先日のお昼ごはんです。

この日に作った作り置きおかずを
寄せて集めて盛り付けて😋

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【お品書き】
✧アジのレモンムニエル📙

✧クルクルちくわのにんにく醤油麹焼き
✧人参のごまポン炒め📙
✧パプリカの白だし炒め
✧こんにゃくのスパイシー甘酢きんぴら📙
✧ごぼうのクリームチーズ和え📙📗
✧あっさり黒豆煮📙
✧抹茶のなめらかごま豆腐
✧ポン酢 味玉📙
✧紅大根の酢みそ和え
✧ところてんの麺つゆ酢📙
✧人参と大根の甘酢漬け📙📗
✧飾りラディッシュ
✧紫キャベツのマリネ📙📗
✧トマトの蜂蜜漬け📙
✧自家製ふりかけごはん📙
(くるみ・ガーリック・ごま油・ラー油)

✧お豆腐と玉葱とじゃが芋のお味噌汁
✧自家製甘酒📙
✧いちご
✧ほうじ茶
..........................................................
📙マークは
著書「美しい作りおき


📗マークは
著書「のほほん曲げわっぱ弁当
レシピ掲載しています。

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抹茶のごま豆腐は追加で作った分です。
こちらのレシピは後ほどお伝えしますね😊

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お味噌汁はいつも具沢山♡

冷蔵庫にあるものを何でも入れちゃいます。
仕上げに
七味と白ごまをひと振りふた振り
お葱を添えて。

作り置きがない日は
具沢山のお味噌汁+納豆+ごはん、
それだけでも充分満足😋

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ごちそうさまでした😋

____________________
現在、
たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けています。
 
改めてご紹介させてくださいね。 

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✔︎白菊 珍味入
どんな場面でもしっくり馴染んでくれる
使い勝手の良い器です。

取り皿としても。

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✔︎市松 銘々皿

映る景色を器に重ねて「京の散歩道」
こちらで素敵にご紹介されています。


✔︎そら豆 豆皿
 可愛いそら豆のカタチをした豆皿。
お惣菜を入れたり、お醤油さしにも。

お揃いの
✔︎そら豆 箸置と合わせて。

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(盛り付け前)

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その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

本日のお品書きから、
『抹茶のなめらかごま豆腐レシピは
たち吉様のHPにて今夜公開予定です。

 器情報と併せて
✔️チェックしてみてください😊 
 
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319aef2f       

こんにちは😊
ご訪問ありがとうございます。

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以前、お知らせさせていただきました、
京都・宇治田原製茶場 様の
お茶と暮らしの情報カタログ、月刊『茶の間』ですが、
先日WEB版が公開されました✨

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(写真:入交佐妃さん)
そこで今回、こちらのWEB版に以前
月刊『茶の間』に掲載いただいた
お茶のレシピ3つに加え、
こころのたね。についてもご紹介ただきました😊

宜しければコチラからどうぞ🍵

そして
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(写真:入交佐妃さん)
WEBにチラッと掲載中のこちらの保存容器は、
こころのたね。のオリジナルで
作っていただいたものになります😊
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蓋のデザインは、
約10年ほど前に消しゴムを彫って作った
急須・湯呑み・しゃもじ・お茶碗・お箸・おにぎり...
想い出深い、消しゴムはんこ達✨

当時は布用インクで布にペタッと押して
キッチン小物を作っていたのを思い出します。
その一部がこちら↓
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懐かしっ🙌
2014年、インスタグラムの存在を知った当初、
過去の作品を記録しておこうと思って
インスタグラムに投稿した写真😊

藍染めの麻と綿をパッチして作った
コースターや鍋つかみです。
(2008年製)

その時の消しゴムはんこデザインが
この10年後に...
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保存容器に使う時が来るなんて
思ってもいなかったです😭
感慨深い〜🙏
ありがとうございます!!

..という事で
はんこの風合いを生かした
かすれた仕上がりにしていただきました✨
容器の色合いはお茶をイメージ🍵😋
蓋はパカっと開閉しやすい構造になっています。

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サイズは
(大)9.5×9.5×5.5cm
(小)8×8×4.5cm
素材は樹脂になります。
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(写真:入交佐妃さん)

容器本体は、食洗機使用可能🙆
(蓋は入れられません🙏)

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(写真:入交佐妃さん)
只今
こころのたね。オリジナル保存容器を、
キャンペーンページの商品6,000円以上お買い上げの方
先着500名様にプレゼント中です✨

プレゼントキャンペーンの詳細は、
チェックしてみてくださいね。

たくさんの方のお手元にお届けできますように😋

それでは
良き週末をお過ごしください♩♩
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