こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊
今週の作り置きあれこれ
お弁当用とおうちごはん用です。
（酢の物と冷凍物以外は2〜3日で食べ切りです）
【お品書き】
✧れんこんと白ごまたっぷりつくね種（下拵え）
✧ほたるいかの唐揚げ（下拵え・冷凍保存用）
✧まいたけの醤油麹チーズ炒め📙
✧ピーマンの甘辛炒め📙
✧かぼちゃとクミンのカレーグリル📙
✧鶏肝の煮つけ
✧厚揚げと大根の煮物
✧あっさり黒豆煮📙
✧しいたけ軸の佃煮📙
✧麺つゆ酢 味玉📙
✧卯の花サラダ
✧マヨちくわの春菊ジェノベーゼ
✧ほうれん草のゆず味噌がけ📙
✧小松菜のピーナッツバター和え📙
✧れんこんの甘酢漬け📙📗
✧スナップえんどうの白だし漬け
✧紫キャベツのナムル📙📗
✧なめこの梅マリネ📙
✧米粉のだんご種（下拵え）
✧黒豆と生姜のパウンドケーキ
✧自家製 春菊ジェノベーゼ📙
✧自家製 ゆず味噌ディップ📙
✧自家製 白だし📙📗
✧自家製 醤油だれ📙
✧自家製 甘麹📙
✧自家製 ふりかけ
（だしガラ・チアシード・かぼちゃの種・抹茶・白ごま）
........................................
📙マークは
著書「美しい作りおき」
📗マークは
著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
に、レシピ掲載しています。
れんこんの飾り切りの切れ端は
ご訪問ありがとうございます😊
今週の作り置きあれこれ
お弁当用とおうちごはん用です。
（酢の物と冷凍物以外は2〜3日で食べ切りです）
【お品書き】
✧れんこんと白ごまたっぷりつくね種（下拵え）
✧ほたるいかの唐揚げ（下拵え・冷凍保存用）
✧まいたけの醤油麹チーズ炒め📙
✧ピーマンの甘辛炒め📙
✧かぼちゃとクミンのカレーグリル📙
✧鶏肝の煮つけ
✧厚揚げと大根の煮物
✧あっさり黒豆煮📙
✧しいたけ軸の佃煮📙
✧麺つゆ酢 味玉📙
✧卯の花サラダ
✧マヨちくわの春菊ジェノベーゼ
✧ほうれん草のゆず味噌がけ📙
✧小松菜のピーナッツバター和え📙
✧れんこんの甘酢漬け📙📗
✧スナップえんどうの白だし漬け
✧紫キャベツのナムル📙📗
✧なめこの梅マリネ📙
✧米粉のだんご種（下拵え）
✧黒豆と生姜のパウンドケーキ
✧自家製 春菊ジェノベーゼ📙
✧自家製 ゆず味噌ディップ📙
✧自家製 白だし📙📗
✧自家製 醤油だれ📙
✧自家製 甘麹📙
✧自家製 ふりかけ
（だしガラ・チアシード・かぼちゃの種・抹茶・白ごま）
........................................
📙マークは
著書「美しい作りおき」
📗マークは
著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
に、レシピ掲載しています。
つくね種に混ぜ込んじゃいましょ。
昨日から家のWi-Fiが繋がりにくくて
きぃ〜〜っ！
早く改善して欲しいなぁ😭
それでは今週も宜しくお願いします😋
ほたるいかに片栗粉をたっぷり塗したら
即、冷凍庫へ。
塗すというより、片栗粉に埋める。笑
揚げる時は油がハネやすいのでガード必須です。
🤺🤺🤺
黒豆と生姜のパウンドケーキには、
黒豆を煮た際の煮汁も混ぜ込み再利用✨
これ、めちゃ美味しくできた♩♩
昨日から家のWi-Fiが繋がりにくくて
きぃ〜〜っ！
早く改善して欲しいなぁ😭
それでは今週も宜しくお願いします😋
