おはようございます。
ご訪問ありがとうございます😊

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柚子しごと。
..って程のものでもないけれど
そろそろ保存していた柚子皮がなくなるので...

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皮を剥いて...
 
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細かく刻んで.... 

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冷凍保存しておきます。

長期間、よい香りを維持してくれて
使いたい時にパパッと使えるので便利です。

酢のものや和え物、タレ作りに。
これからの季節だと
茶碗蒸しや鍋物にも頻繁に使います。


裸になった柚子は
ポン酢に加えちゃおー。

......

新しい週のはじまり。

今週も宜しくお願いします✨
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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊

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我が家の人気メニュー
ハーブと麹のローストポーク。

麹にしっかり漬け込んで低温で仕上げる豚肉は
しっとり柔らか。

今回、このローストポークを焼き上げてくれたのは
三菱IHクッキングヒーター「びっくリングIH 」の
びっクリアオーブン。

オーブンの広々庫内は予熱いらずのお肉まるごと調理OK。
炊き物・焼き物・ノンフライのヘルシー調理なども。

三菱IHでの煮込み料理は
鍋の具材を自動でかき混ぜてくれる
対流煮込み加熱<プラス>で
具材の芯までふっくら!ムラなく旨味がギュ!


ゆでもの加熱は
沸騰をキープしながら自動で茹でてくれるので
ふきこぼれナシ👏👏😳❣️
差し水や火力調節も不要で、
この夏はお素麺を茹でるのにとても重宝しました。


その他、
音声や切タイマー、温度調整、保温機能など...

ごはんを炊いたり、自家製だしを作る時は
切タイマーがとっても便利だし、

揚げ物の時は、
油の温度を一定に保ってくれるから安心です。


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そこで今回、
三菱電機さまより我が家にて取材があり、
びっくリングIHで作ったお料理過程など
撮影していただきました。


IHを使用してみて実感した事なども
公式HPに掲載いただいています。


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インタビュー記事&IHの詳細はコチラ

三菱IH実感インタビュー

是非、チェックしてみてくださいね。

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おはようございます。
ご訪問ありがとうございます👻

そろそろハロウィンって事で
先日、ふと思いつきで作ってみたオブジェ。

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ペーパーおばけ👻

ティッシュとボールペンさえあれば
1分とかからず作れる時短おばけ。

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赤ちゃんサイズも♡

最後は
ティッシュを手にかぶせて形を整えて。

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中にお菓子を隠しておいてもかわいい
おばけの詰め合わせ♡ 

最後はお手拭きに〜

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お子様と一緒にいかがでしょうか♩♩
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