柚子胡椒が大好きで、
いつものクッキー生地に加えました🤤

カリカリとしたあとひく食感に
ピリッとした柚子胡椒の風味がクセになる♡
最近こればっかり作ってます😋

レシピはコチラ

昨夜もUPしましたが、
工程写真も補足しますね♡

作り方は簡単！
ほぼ手も汚れず洗い物も少ないです。

最も簡単な方法です
↓

ポリ袋に材料を加えて
よく揉んで、


ラップに包んで、


なるべく薄く伸ばします。

※ポリ袋のまま伸ばす事も可能ですが
こちらの方がやりやすいかと。


厚さ3mm前後が香ばしく
焼き上がりますよ。


そして、

ラップを開いて、
好みのサイズ・形にカットしたら、
（雑いw）


生地の上に
クッキングシートをのせて、


さらに、
まな板など（フラットの重くないやつ）を
のせて、上下を逆さまにクルン！


そのままシートを滑らせて
天板に設置。


あとは
なるべく間隔を開けて、


焼いて完成✧


おやつ、ビールのおつまみにぴったり。

ちなみに
柚子胡椒→味噌に変えても
おいしいですよ✧
（著書📕にも掲載中）

ぜひぜひお試しください＾＾


柚子胡椒を使った
手作り豆腐の作り方はこちら。
↓ 
 
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