こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊

今日は下書き途中だった記事をUPします😅

まだまだ
そういった下書きがたくさんあるんだけどね。
1年前のとか..😓
(あるある?いや、私だけか...笑)

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少し前に久しく
一休」へ行ってきました♨️

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敷地内の菖蒲や、

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夜もみじを暫し観ながらお散歩...

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そして館内へ♨️。


.......
その後、
娘と一緒にスッポンポン。
背中も流して貰って気持ち良かった^^

この日の露天風呂は菖蒲湯でした✨

ほっこりと温まったところで
帰りは館内にあるお食事処でガッツリと晩ごはん。

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息子は、トンテキ定食。

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娘は海鮮丼定食。

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私は
ネギトロ巻きと、

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鶏なんば蕎麦を😋

そして、
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デザートはみんなでパフェをつついて
ごちそうさまでした😋

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和モダンな佇まいで
とても心地よい温泉です♨️

お風呂セットを新調してまた来よう♩
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こころのたね。レシピ本🍙
のほほん本 
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかずを活用した
今日のお昼ごはんです。

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【お品書き】
 
1.ネバネバうどん★
2.つくねボールの蕎麦の実フライ
3.セロリ葉の佃煮
4.長芋のトロトロつくね入り巾着煮
5.あっさり黒豆煮 レシピ頁
6.スナップえんどうの白だし漬け
7.自家製 ぬか漬け
(ゆで玉子・チーズ・南瓜・人参・アスパラ)

8.自家製 甘酒・生姜ジャム
9.スイカ
10.米粉の七味クッキー
11.ほうじ茶

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うどんには、
自家製麺つゆを絡ませたオクラ納豆と、
もずく、とろろ、キムチ、
葱、卵黄、白ごまをトッピング。

満腹メニューです。

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ゆで玉子とチーズのぬか漬け。
ほんのりと糠の風味が移って
とても美味しかったです。

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薄力粉は使用せず、米粉で焼き上げたクッキー。
口に入れるとサクッホロッ♩美味し〜♩
アクセントに七味を塗して焼いてみました。


ごちそうさまでした😋

各、作り置きおかずの作り方手順は
コチラのページに掲載しています。
___________________
  そして現在、
たち吉様×こころのたね。
コラボ企画実施中です。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けてみました。
改めてご紹介しますね。  

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✔︎夏氷 盛鉢
氷のような涼感あるガラスの器。
うどんや素麺、チャーハンにも合いそうです。

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✔︎萌葱金彩 茶器
萌葱色の中に金彩で描かれた唐草模様が
とても素敵な茶器です。 

✔︎
京景色 箸置
銘々皿とお揃いの箸置き。
ちょっとしたおつまみを盛っても可愛いです。

✔︎水音 小鉢
水面の波紋をイメージして作られた器。
一品おかずやフルーツ、冷たいお茶漬けにも。

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✔︎【青嵐】飴釉 台皿
コーディネートが楽しくなる台皿。
普段使いやおもてなしにも。

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✔︎夏氷 菓子皿

先ほど↑のうどんを盛りつけた盛鉢とお揃いの器です。
和菓子やフルーツ、おかずなどなど..
使い勝手の良いサイズです。

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(盛り付け前)

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  その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

本日のお品書きから、
『ネバネバうどん
レシピは
たち吉様のHPにて公開予定です。


 
器情報と併せて✔️チェックしてみてくださいね😊 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかずを活用した
今日のお昼ごはんです。

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【お品書き】
1.骨つきチキンのトマトバジル焼き
2.人参の塩甘酒と蜂蜜レモンのソテー
3.トマトの白だしチーズソテー
4.大根葉と小えびの山椒佃煮
5.ポン酢 味玉
6.れんこんのブルーベリーバルサミコ
7.いろいろ豆のハーブサラダ
8.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
9.青梗菜のナムル
10.スナップえんどうの白だし漬け
11.紫キャベツのマリネ
12.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
13.自家製 ふりかけごはん
14.いちご
15.ほうじ茶 
..........
11.12.13のふりかけは
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)   

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(盛り付け前)

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ごちそうさまでした😋

各、作り置きおかずの作り方手順は
コチラのページに掲載しています。
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