ひな祭りの昨日は、がっつりメニューに💪

私も子供達も大好きな
サムギョプサルで乾杯しました🍻

今回は、京都発でもある
サムギョプサル専門店【ベジテジや】さまの
お取り寄せシリーズ
「チュクミサムギョプサルセット」を
お試しさせていただきました。

サムギョプサルにイイダコが加わっているので
チュクミサムギョプサルというそうですよ。
（イイダコ＝韓国語でチュクミ）

イイダコ入りは初めての試みで
ワクワクでした🐙♩


このように必要な食材やタレなど
全てカット済みのセットになっていて便利。
これで3〜4人前です。

レシピが載ったリーフレットも付いてるから
焼き方や食べ方も迷いません✨

フェイスパックやノベルティーもついてて面白い＾＾
サムギョプサルは栄養たっぷりで
美容にも良いって言われてますからね✨


おうちで準備するものと言えば、
ホットプレート、
トング、ハサミ、キッチンペーパー、
ごま油、塩こしょうだけでok！

あ、あと飲み物ね🍻



では早速、いただきましょう〜♩

子供達が率先して準備してくれてます♩

これは、
フレッシュな白菜を特製タレで
サッと和える新感覚のサラダキムチ。
「生キムチ」ともいうそうです。

セットの白菜＋特製タレをポリ袋でもみもみ。
（もちろんこのポリ袋も付属してます）

そのまま食べても、焼いて食べても♩
辛過ぎないから食べやすい。

これはネギサラダ。

セットの刻み野菜と特製タレを和えるだけ。

そのままでも、
お肉と一緒に食べても♩


ではでは焼くよ〜〜＾＾🙌


もやしナムルとキムチも一緒に
焼いてます！

美味しそう〜〜！


豚肉が焼けたら、


ハサミでカットしていただきます🤤

溶かしたチーズをつけて食べても♩
豚肉がプリプリで美味しい〜🤤


サンチュにあれこれのせて🤤
口の中で全てが出合った瞬間がもぉ〜♡
たまらんです。。

新鮮さを保つ為、
ベジテジファームから毎日直送という
サンチュは、包みやすいように
女性の手のひらサイズに
こだわって栽培されているそうですよ♩

シャキシャキで
とっても新鮮でした！


そしてひと通り、楽しんだあとは、
イイダコ追加で焼いていきますよ〜

豚肉を円状に並べたら
真ん中にピリ辛タレが絡んだイイダコを
ドドーンと置いて半分火が通ったら、
ぜーんぶ混ぜながら焼いていただきます🙌

絡んだタレとプリプリ食感のイイダコ、
豚肉の脂加減がちょうど良くて
これ、めっちゃ美味しかったです😭♡
チーズとの相性も抜群でした✨


みんなでワイワイ焼いて食べて呑んで、
美味しい楽しい時間になりました🍻


ごちそうさまでした🙏


専門店の味をご自宅で楽しみたい方はぜひ
コチラから
✔︎チェックしてみてくださいね♩
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ではでは👋＾＾

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3月12日に著書「のほほん御膳 」 が