宮城県産ササニシキのファンの私ですが
今回は２キロぶん、
ゆめぴりか
に浮気中。
おいしいねー！
もちもち、つやつや、粒ぞろい。
そんな重量級大美人の見かけだけど、
ササニシキと同じく、あっさりしていて、
噛めば噛むほど味が出る。
ササニシキより少し、穀物の香りが軽く
誰からも好かれそう。
いちばん驚いたのは、
冷凍ごはんにしたとき、
冷凍前の
もちもちした柔らかさとコシの強さを
解凍後にも
そのまま楽しめるってこと！
味や香りもあっさりそのまま。
なんて冷凍向けのお米なんだー！！
私のように、炊いたら必ず
冷凍ごはんをつくるような人には
とくにいいかも
ゆめぴりか！
これからも、ときどき買うね！
っつうことで、炊きたてごはんの親子丼。
あっさり、もちもち、弾力強し、
そして色白！ だから
どんぶりにとても合うー。
お米はホント、
みんなちがってみんないい。
みんな食べたことあるわけじゃないけど…
きっと、みんないいにちがいない！
そう思うと楽しいな。
まだまだいろいろ食べるぞー。
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