ごめんなさい。少し間があいてしまいました…
日々、時間の流れをもう少し上手く使えるようにならねば…
と言うのも先週日曜に【お弁当が知ってる家族のおはなし】の出版記念に沢山の方々とお話する事が出来き実感。💦
毎日LINE Blogを楽しみにして下さる方が本当に沢山居てくれた…
サイン会の模様もその日にアップしたかったのですが…
今日になってしまい少し自己嫌悪…
ここからリカバリー頑張ります。笑



当日約150名くらいのお会い出来た方々には感謝の気持ちを微量ながら伝えられたかな?と思ってます。
他にも色んな場所で色んな形で私を応援して下さってる方にはこの場を借りてお礼を伝えたいです。
ありがとうございます。

さっ、ここからはいつもの私!いつもの食いしん坊ネタです。笑

ざっと振り返るとやはり母の日以降なんだかんだと忙しくしてました。
コマーシャル撮影があったり、雑誌撮影、打ち合わせ、その隙間に久々ケーキを焼いてみたり…

その久々のバナナケーキ!
我ながら大満足。

しかも…
命名ざっくりバナナケーキ❤️
バナナだって保存袋でぐちゃぐちゃにして、お粉なんてふるいにもかけない。笑
かなりな荒技!

Instagramではレシピを教えて下さいとあったのですが、本当にざっくりすぎて…笑
けれどそれでもありかも?と思い今日は…
味は保証します…笑

材料
バナナ2本
バター60g?
卵2個
砂糖50g?
ベーキングパウダー5g?
小麦粉150g?
クッキングペーパー
くらいでしょうか…
私は2本作るので量は倍にしますが…
必ず私のレシピには??付になります。

ボールに溶かしたバター、砂糖、卵を一気に混ぜ潰したバナナも投入…

混ぜ合わせたらふるいにかけていないまんまの粉物を…更に投入!

力ずくでこねこねしたら、180度のオーブンで35分から45分くらいのまたまたざっくりしたタイミングで焼く😚
佳境に差し掛かったらオーブンとにらめっこし、焼き色、割れ目などをチェック。

すると結構美味しそうに見える美味しいバナナケーキが出来上がります。
怖いもの知らずの貴方!
是非挑戦してみて下さい😜😜

基本家で食べる物や心の知れた友人に食べて貰う物は計量カップなどで測られた完璧なものより、少し抜けた感じのものだったりする方があったかい気がします。完全自分許しの世界?言い訳?


美味しいものはプロが作るお店で買える。
けれど…
ざっくり料理には独特な味がある。笑
これが私の変な持論!😜😜

バナナケーキと人生は似ている!
ストールの巻き方と人生は似ている!
最近なんでもこじつけてしまう私です😁
Marisolインタビューでも語ってますが、変な枠にとらわれなくてもなんとかなるさ!なのでしょうか…

今週もしっかり働きます。
また新しいお仕事のお知らせもいっぱ~いあるので改めて報告いたします。