ひと足先に、新作アイスをいただきました🙏😆🙏

それがこちら💁🏻‍♀️
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「BRULEE(ブリュレ)チョコレート」


🔥🔥発売後わずか10日で販売休止🔥🔥となった人気アイス「BRULEE」の新フレーバー!がついに✨🥺✨ご登場です🤗

中身はこんな感じ✨📝✨
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濃厚チョコレートアイスをチョコレートでコーティングし、その上から砂糖をまぶしてバーナーで炙った作品です💗
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スプーンをブリュレに入れると...
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もうチョコレートアイス好きのハートを鷲掴みにすること間違い無しの作品でリピ買い確定です💗🥺💗

#オハヨー乳業 さんからプレミアムアイス「BRULEE(ブリュレ)チョコレート」は、4月23日(火)より全国で新発売❗️

溺れてしまうほど濃厚チョコレートアイスですが、後味がスッキリでついついスプーンが進みすぎます✨😭✨

ぜひ、お試しくださいませ🙇🏻‍♀️

おはようございます。アイスを年間4000種類以上、食しているシズリーナです✨🙇🏻‍♀️✨

今日は、これが誕生したキッカケについて語ります。
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まぁー。アイスのおいしい食べ方などを日々研究しており、世界中にあるアイスを片っ端から食べていて、気づいたらそんな数になっていました。
自分でも驚きです。

学生時代では、福祉施設や商業空間のデザイン研究をしていて、アイス好きが高じて口内空間のデザインを独自で研究することになりました。
口内空間→口の中で発生する「食品温度」と「味覚」の関係性についての研究🧫🧪

すると、面白い研究結果が出てきました🤣

口に入れた時に...
●冷たいものをおいしく感じる温度
●温かいものをおいしく感じる温度
これを発見しました。

通常、アイスクリームの製品温度は、-18℃前後の温度環境で保管することを推奨されていますが、このまま口へ運ぶと本来のおいしさを感じられず冷たいという感覚で終わってしまっています。
ソフトクリームと呼ばれる店頭製造型の商品(※ポーション型および、ショット型は除く)は、製品温度が-5℃〜-7℃であり、原料はほぼ同じであるソフトクリームの方がおいしく感じる...つまり、製品温度によって味の伝達速度が異なることを発見したのです。

■該当アンケートやモニター調査で導き出した答えは...
●冷たいものをおいしく感じる温度
0℃〜10℃
→家庭の冷蔵庫が4℃〜6℃

●温かいものをおいしく感じる温度
60℃〜70℃
→温かい飲み物でコンビニや自動販売機の平均製品温度は68.4℃

現在、市販されているアイスクリームを
「どうやったらおいしく食べられるのか?」
「どうしたら効率よく製品温度を0℃に近づけるか?」
温度と向き合いながら、無茶苦茶研究しました。季節関係なく霜焼けになりながら温度と向き合ったら、ちょうどお昼時。

目の前には、毎日食べている「カップヌードル カレー」があり、猫舌なアタシは、どうやったら60℃〜70℃の #カップラーメン が食べられるのか、ケトルで火にかけているお湯とともに興味も"わいて''きました😆
「 #雪見だいふく 」を熱々の「 #カップヌードル 」に投入して食べたらどのような温度変化が起きるのか...アタシが被験者です。

周りの学生や研究員は、ゴミを見るような目で見て見ぬ振り😭💦

そんなことは御構いなしであります。

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普通だったらこの時点で、やっぱりやめる!ってなりますが...

怖さよりも興味が勝っていたので、お湯を入れます。
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3分後...
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おー😭🙏🙏🙏🙏🙏
クリーミー🥳🎉
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よーし、かきまぜるぞー👍🏻
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すげー!温度は、製品温度は...66℃❗️
※投入するお湯の温度で製品温度が変化します。
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個人的に、66℃の「 #カップヌードルカレー 」のスパイシーさの原点と素材の味について発掘することができたとともに、「雪見だいふく」のクリーミーな味をより強く感じるられることを発見しました🙇🏻‍♀️

これは旨い😋ただ、熱々の「カップヌードルカレー」が好きな方にはお子ちゃまな味で怒られそうだが、、、これは個人的に好きな味だ❗️最初は理解されないかもだけど、みんなに教えたい❗️

と思ったら、賛否両論はありますがおいしいと言ってくださる方が多く感謝しております。

作り方の動画のリンクを貼らせていただきます。
もっとこのおいしさを皆さまの胃袋へ届けられるようにがんばります✨🙇🏻‍♀️✨
改めて、よろしくお願いいたします🤲

■動画が見られない方はこちらをご参考に❗️

【 #雪見カレーヌードル 作り方】
⚠️よく混ぜてね⚠️
①「カップヌードル カレー」のカップの中に、「雪見だいふく」を一つ入れ、熱湯を少なめに注ぎ入れます。お湯の量は、カップの内側の線から5ミリ下回る程度にしてください。
②3分後にカップのフタを外し、下の方から"よ~くかき混ぜて"食します。

■メーカーのブランド担当者たちのリアクションはこちら

#赤城乳業 さんの #大人なガリガリ君 シリーズ から新フレーバーの登場です❗️
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発売日は、4月16日❣️
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💡黄色いライトセイバーのような輝き💡
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#ゴールデンパイン 果汁を33%使用した「大人なガリガリ君ゴールデンパイン」(税別100円)を全国で販売開始👏🏻✨

こちらの商品は、 #パイン味 の #アイスキャンディー に、 #ガリガリ君 のあのザクガリ食感氷の氷を細かくし、まるでパイナップルを冷凍させた果肉をかじっているような作品でした☺️✨
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#ゴールデンパイン果汁を33%使用した、本格的な果汁感が味わえる作品でした👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊

これは、妥協無しな印象を受けました😋💡

お見事です👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
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もっというと...パイナップルを食べたら、舌の上がチクチクするのわかりますかね❓アレも味わえます笑

ぜひ、お試し下さい💕

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