今日は自宅でマクロビオティック
料理を作ってみました



圧力鍋玄米ご飯、みそ汁、
きんぴらとソイミートの
オーガニックケチャップ炒め



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全部和風に出来たけど、
ソイミートだけ洋風に
出来ちゃった、、、



マクロビオティックの料理教室では、
圧力鍋か土鍋で玄米を炊く事が
多いです


今日は圧力鍋を買いにいって、
はじめて圧力鍋でご飯を
炊いてみました


圧力鍋の方がお米がモチモチして
私は圧力鍋のご飯の方が好き


でも、今日ははじめて
炊いてみたのでお水の量がちょっと
入れ過ぎてしまった



これで覚えたから、
次は間違えなく美味しく作れるぞ~



ケリー