ヴィーガンパテスプレッド🌱



材料分

ひまわりの種       1カップ
レモン汁         1/2個
ニンニク         1片
赤い玉ねぎざく切り    1/4個
イタリアンパセリざく切り 大さじ2
アボカドオイル      大さじ2
塩、黒胡椒        少々
ミントの葉(好み) 5-6枚

*下準備 ひまわり種を容器に入れてかぶるくらい
水を加え6〜8時間か前の夜から浸水させておく。

作り方

⑴前日にひまわり種をすすいで、水を切ってから
フードプロセッサーに入れ、塩、黒胡椒、レモン汁、
ニンニクを加えて細くになるぐらい
フードプロセッサーにかける。

⑵ ⑴にアボカドオイル、イタリアンパセリ、
赤玉ねぎを入れ、食感が少し残すぐらい
フードプロセッサーにもう一度かけます。

⑶ ⑵にお好みでミントの葉を手でちぎり、塩、
黒胡椒で味を整えて、お皿に盛り付けをし、
飾りでアボカドオイル、イタリアンパセリ、
ヘンプシードを振り返って、トーストや、
クラッカーや、野菜スティックなどと一緒に
お召し上がれください🙏☺️




Vegan Pate Spread 🌱



Ingredients

1C Sunflower seeds
1/2 of Lemon Juice
1 Clove of Garlic
1/4 Red Onion
2T Italian Parsley
2T Avocado Oil
Salt & Black Pepper to seasoning
5-6 Fresh Mint Leafs (optional)

*soak your sunflower seeds for 6-8 hours or overnight the day before!!!

Instructions

1. Drain and rinse the sunflower seeds and add 
it into the food processor with lemon juice,crush garlic,salt and black pepper. Blend until everything is blended together.

2. Add the avocado oil,Italian parsley,red onion and pulse all until combined well. 

3. Add the mint,salt and pepper if needed and 
mix it well. Spread over crusty sourdough 
breador enjoy as a dip or with crackers or vegetables sticks 😉



#kellysrecipebitoremeshi
#kellysrecipe#bitoremeshi#recipebook
#foodie#tokyo#japan#eatclean#
#ケリーレシピ#美トレめし#ケリーレシピ美トレめし#ケリーの美トレめし#ヘルシー#お料理本#健康#レシピ#ダイエット#綺麗になりたい#ヴィーガン#プラントベース#食べて痩せる#vegan#plantbased#プラントベース