月別アーカイブ / 2020年06月

マッシュルーム エスカベチェ 
@foodfutureinstitute のオンライン講座🍄❤️


私達の体を元気で健康的に保つことは
やっぱり食事の力と信じてます☺️

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料理が好きで、それが一つの理由ですが、
私にとって、料理をすることは、
クリエイティブになれる方法でもあるし、
もう一つはマインドフルネスを
実践する一つの方法です😌🧘💕



Mushroom Escabeche from Module 1 of @foodfutureinstitute 🍄 ♥️

Cook my own meals is a way to keep my 
body healthy but another reason i love 
cooking is also way to develop my creativity 
and ative a state of mindfulness 😌🧘💕🌱🥕🧡cook is therapy


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世界的に有名なローフード&プラントベース
シェフマシューケニーさんのオンライン講座 
今月から始めました👩🏻‍🍳🌱💛
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ローフードやプラントベースが日本だっと
あまり知られているかもしれないですけど、
彼のお料理は素晴らしくってとても魅力的です。
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良かったら、是非チェックしてみてください!

昨年12月と今年1月にマシュ・ケニーさんの
ところでお料理修業でLAベニスビーチに
行ってきました☺️

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世界的に有名なローフード& プラントベース シェフ マシュ・ケニーさんのところでお料理修業で LAベニスビーチに来ています☺️ ・ マシュ・ケニーさんのチーム達と毎日 8時間テーストキッチンに入っり、シェフ達から いろいろ学ばせていただいています。 ・ 汚れているエプロンを見れば、 よく頑張っているってわかるでしょう?!😅 ・ 本当に嬉しいし、とても、とても、 貴重な経験をさせて頂いています☺️ ・  その気持ち顔に出ているよね🥰♥️ ・ いつもこの時期になるとふるさとの ブラジルへ帰っているんですがお休みの 変わりここでお勉強することにした😅 ・ 真面目にお勉強やっているので、 インスタアップする回数少し減るけど、、 時々アップするので、 楽しみにしていてください🥰💕 ・ I’m back in Venice and this time its for a special reason!! ・ I’m here for an internship at the famous Raw food & Plant Based Chef Mattew Kenney 👨‍🍳🌱 ・ It’s been only 3 days I am working the test kitchen but so far I’ve been learning so much from his amazing team. ・ This week I’ve been assistant Chef Jenne who does all the vegan cheese and desserts for @plantfoodandwine ・ You can tell by our dirty aprons we’ve been working hard to make a lot of cheese and pastries!😃🌱🧀✨🧁🧡 ・ I am so happy to have the opportunity to be here and have this experience! ・ thank you @matthewkenneycuisine ・ ・ Photo by @chefmikeaur #matthewkenneycuisine#mktk#vegan#plantbased#la#venice#マシュケニー#ローフード#ヴィーガンシェフ#プラントベース

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マシュ・ケニーさんのチーム達と毎日8時間
テーストキッチンに入っり、シェフ達から
いろいろ学ばせていただきました。


こういった形でオンライン講座でまた繋がってとても嬉しいですし、これから学べる事がワクワクです☺️


I’ve just started @matthewkenneycuisine @foodfutureinstitute Plant Based Cuisine 
online course 👩🏻‍🍳🌱💛


Last year December and January this year I had the opportunity to do an internship with his amazing team at the @mktestkitchen

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Everyday I learned so much and it was an amazing experience to be working there with an amazing team specially learning from @gnarnay @chefmikeaurigemma 🥰❤️😍🙏



I’m so happy to be reconnect again though this online course😆🙌

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先週末土曜日の
Kelly & Emi Healthy Cooking IGLIVEで
紹介した"Chia Seed Bar"❤️


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今度発売する予定のレシピ本にのってます。
レシピ本あともう少しなんで
楽しみに待っていて下さいま🥺🙏


皆さん、Kelly & Emi Healthy Cooking IGLIVEを
いつも見て頂き本当にありがとうございます😊


皆さんのおかげで企画を
開始してから1ヶ月半になりました。

皆、本当に、本当に、
ありがとー、本当に感謝です🙏😭❤️
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インスタライブを通して皆さんと近い
コミュニケーションがとれて、一緒にお料理ができて、たくさんの思い出になって、楽しい時間でした。


今まで紹介したヘルシーな料理を
皆さんが作ってくれているのをみると
本当に嬉しいし、たくさんの方から、
「普段の食生活を変えました」「痩せました」
「自粛が楽しくなった」「元気になりました」と
いうような多くのコメントに私も
元気をもらえました。ありがとうございます☺️



Kelly & Emi Healthy Cooking は
一旦お休みになりますがまた近いうちに
再開を考えていまーす🕺✨💃🏽🎉🙌❤️



インスタグラムで報告しますので、
楽しみにしていて下さい!
Stay Tune!!!!🙌😆✨❤️


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