月別アーカイブ / 2015年02月






ローグラノーラを作りました


ローグラノーラのベースは
発芽させたそばの実


そばの実を発芽させるにはまず6時間を浸水して、
1日に3回洗いて、常温におくっと二日目に芽が出ています。

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種から発芽した小さな命

発芽したばかりのスプラウトは食物酵素やビタミン・
ミネラルを多く含まれて、生命力に満ちあふれています



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ひまわりの種や、ナッツ類や、
ドライフルーツなど入っています

味付けはチョコ味に仕上がりました❗️



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最後はディハイドレーターに乾燥させて、
出来上がったり


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イチゴをトッピングにして、
アーモンドミルクと頂きました



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今日はバレンタインなんですね
I wish everyone a Happy Valentines Days






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xo



KM








昨日はクレンジングカフェ代官山
ヨガジャーナル の撮影でした


左手前はオーナーのマキさんと美人スタッフさん
皆、明るく、可愛い

美女達にジュースを絞ってくれるって癒される


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クレンジングカフェ代官山のボトルをゲットした~
ジュースが飲みやすい


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次のヨガジャーナル号、楽しいにしていてね~




KM








皆さん、こんばんは


今日は、はじめてローマヨネーズを作ってみました


味付けと食感が普通のマヨネーズと変わらない
めちゃくちゃ美味しいです




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作り方は簡単


カシューナッツ (4時間浸水させた)   2 1/2 カップ分
オリーブオイル                             大さじ 3
りんご酢                             大さじ2
ガーリック                                    1片
白コショウ                                      少々
塩                                                小さじ 1  1/2
水                                                1/2~ 2/3 分



すべての材料をミキサーでなめらかになるまで攪拌します。




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卵を使わなくてもマヨネーズができるって
すごいですよね

これに、はまりそう


自然な食材を使っているから身体にとてもいい
最近のローフード生活、楽しい





KM







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