金沢3日目の最終日の夜は
乙女寿司へ行ってきました❗️


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入り口が緑がいっぱい囲まれていていて
和風らしい感じがとても素敵です

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夜はだいたい満席になる事が多くて
この日17時から予約していましたが
1時間後と間違えて、、、
18時に行ってしまった

とても楽しみにしていたから
入れないと思ってショックだったんですが、、

次の予約まで30分だけなら
大将が握ってくださるって言うことだったので

サックっと30分だけで食べれました



大将が人柄が魅力的で本当に
とてもいいお方でした


はじめは、
ドキドキしていました、、、


おまかせコースで最初は握って頂いたのは


プリップリのエビ‼️
甘くって、こんなにプリプリの食感の
エビが食べた事がなかった、、、

1人で大興奮と感動的でした

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次はアラ
どんな魚かあまり分からないですが
柔らかい食感でこれも美味しかった

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30分しかなかったんで、、、笑
次々いろいろが出てきてとにかく
どれも感動的で美味しかった


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大好きなトロ!

これが口の中で溶けるぐらい油がいい感じ

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イカ 🦑
よくみると細かく切れ込みが入っているので、
この切れ込みが食感が全然違う!

イカは少しちょっと苦手ですが
全然違くてめちゃ美味しい!

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のどぐろ!
これも、柔らかくって、、、
たまらない
OMG
こんな美味しい生ののどぐろははじめて
食べました
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アジ
新鮮でプリっとしている柔らかかった

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このお魚が覚えてないけど、、、
中に入っている山椒が香りがふわっと
口の中で広がって新鮮でした!

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とにかく、パクッ、パクッ
食べつづて、、、
どれも感動的でした

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大好物のウニ!
柔らかい〜

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アナゴ
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ウナギ
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大将の切れ込みが綺麗すぎて芸術的

切れ込みよって食感が全然違いました
素晴らしかったです!

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今まで食べたお寿司で乙女寿司が
トップに入りましたね

また、お値段が安くてびっくりしました!
握りと緑茶だけでだったですが
なんと、8千円だけでした


こんな豪華なお寿司を頂いて
この値段でいいの?!

こんな美味しいお寿司を頂けるって
本当に感謝ですね🙏🙏🙏💕

本当に大満足‼️


絶対にまた行きたいし、
今度ゆっくり食べたいなぁ