週末から宮古島を離れるので、離れている間のもつ鍋スープとわたあめすき焼き割り下を仕込んでいます。
もう少し わんで友人と飲みたかったのですが、我慢して仕込み頑張ってます。
明日は月末…やる事が多いので今日はこんな感じのちょい飲みで良かったです。
やまかさふぁい実之和のお客様も自分の関係は1組だけだったので仕込みに専念します。
先ずは1回目の仕込み…冷やして次の仕込みに入ります。