月別アーカイブ / 2018年08月

夏休み3日目は最終日です。

流石にこの日は蕎麦モードではなく、お布施へ行ってきました🚗

お布施といえば栗🌰

まずは老舗の桜井甘精堂へ。
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定番の栗鹿の子や栗羊羹を購入したあと、桜井甘精堂のカフェを訪ねました。

お目当はこちら。
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モンブラン。

栗の味がしっかり感じられ、甘さも絶妙で本当に美味しかったです❤️

チャンスがあれば皆様も是非。 

そして他の老舗、小布施堂、栗庵風味堂、竹風堂でも栗鹿の子と栗羊羹を購入。

前からやってみたかった食べ比べを後日行うためです。

そうこうして、小布施をうろうろしているうちに小腹が減ったので再び竹風堂へお邪魔しました。
 
お目当は竹風堂の栗おこわです。
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栗が想像以上にしっとりとしていて、食べ易く美味しい!

優しいお味なので、また食べたくなりますね。

そんなこんなで、長野最終日は栗ざんまい🌰

食べて食べて、少し観光した夏休みを満喫しました!

ちなみに後日行った栗羊羹の食べ比べ。

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どれも美味しく優劣はつけ難いのですが、味ははっきり違います。

同じ栗羊羹でこんなに味が異なるのには驚きました。

栗鹿の子は、また今度食べ比べします。






さて昨日の続きです。

夏休み2日目も戸隠に行って蕎麦三昧😆

まずは1日目に覗くと、すでに売り切れで店じまいされていた「山笑」へ。

10:30の開店に間に合わず、11時に到着するとすでに満席😱

驚きましたが、割とすぐに席に通していただきました。

席には店主の蕎麦へのこだわりが書かれたファイルが置いてあり、軽く目を通すだけでご主人と奥さまの蕎麦愛が感じられます。

そんな山笑のお蕎麦がこちら。

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エビ天もプリプリでとても美味。
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蕎麦は二種類あって、どちらも別の個性で甲乙付けがたい美味しさでした😍

そして山笑を満喫した後は、やってみたかった蕎麦打ち体験へ。

日本テレビ・アナウンサー時代に取材で蕎麦打ち体験をしたことがあるのですが、その時は大失敗しました😢

今回はリベンジです👊🏻

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最初は他の体験者と比べて手際が悪い気がしたのですが、主人が一緒に作ってくれたせいか、はたまた重要な部分は先生が手伝ってくれたせいか、意外なほどあっさり出来上がりました✨

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ただ私が切ったところだけ、フェットチーネのよう😣
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太っ❗️笑

それでも蕎麦の香りがして、とても美味しくできていました。

大満足です😊


この日の宿は、長野オリンピックの事前合宿で何度も泊まった松代ロイヤルホテル。

ということで、長野市内へ戻りました🚗💨

途中、懐かしいあの場所へ。

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長野オリンピックのフィギュア会場だったホワイトリング。
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今は体育館になり、卓球大会が行われていましたが、女子更衣室や医務室など、当時のままの場所もあり、懐かしさを感じました✨
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こちらは長野オリンピック公式マスコット。

そして、隣のサブリンクだった建物。

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もう20年も前のことですが、昨日のことのように色々な出来事が思い出されました✨

長野は私にとってやはり特別な場所。

最終日の3日目については、(多分)明日書きます。

それでは。




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