月別アーカイブ / 2015年01月

今夜は向島にある秀寿司に友人と行ってきました

時々お邪魔するお寿司屋さんなのですが、
今夜も美味しくて大満足です。

こちらは、鯛の骨で出汁をとったスープ。

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上品な味で、鯛の出汁の美味しさに改めて驚かされました。

お次は河豚の白子です。

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やっぱり絶品!

白子好きな私にはたまらない一品です。

そして煮蛤。

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甘すぎず絶妙なお味でした。

続いてコハダです。

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実は私はコハダはあまり好きではないのですが、
秀寿司のコハダは美味しくいただけます。

不思議ですね~。

そして、今夜友人が絶賛していたエビ。

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私も初めてエビを頂いたときには、
エビってこんなに美味しいんだ!と驚きました。

お次は、赤身。

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基本的にはトロ好きですが、このお店の赤身は
上品な脂の甘みがあって最高です

もしかしたら、今夜の1番だったかもしれません。

更に、トロたく。

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あまりにテンションUPしすぎて、写真の前に
2巻ほど食べてしまいました

このほかにも満腹になるほど、美味しいお刺身や
お寿司を頂いて、今夜は幸せな夜でした。

いい夢、見られそうです。


昨日からスケート合宿で軽井沢に来ています。

想像以上に寒くてびっくり

銀世界です。

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外気温が低いとリンクも寒いんですよね~

あと1日がんばります。

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