2020年5月17日(日)
かまぼこの佐々直 セルバ店が閉店しました。

21年あったお店です。
歴代の店長、スタッフさんがつくりあげたお店。
そんな歴史あるお店の最後の責任者を
自ら手を挙げてやらせて頂きました。

結果から言うと、
セルバ店の店長をやらせてもらえて
本当に良かったです。

閉店のお知らせから最終日まで
1週間ちょっとしかなかったし、
コロナの影響がある中
どのくらいのお客様に来て頂けるかな…
と不安に思っておりましたが
とにかく凄かった。
ビックリするくらい
沢山のお客様が来てくださいました。

涙を流して閉店を惜しむ方、
なんで閉店するんだ!と怒ってくれた方、
スタッフ達の将来を心配してくださった方、
毎日毎日、
なんで?なんで?どうするの??が沢山。

でも最後は皆さん笑顔なんですよね。
お見送りの時は皆さん笑顔でした。

私の退職を聞いても皆さん、
「またね!また会おうね!」
って帰っていかれました。

中には連絡先を置いていき、
「なにか始める時は応援するから連絡して!」
という方も沢山で。
それが凄く嬉しかった。

【私が売っていたのは商品だけじゃなかった】

のかな?
って
超勘違いじゃければそう思えた1週間でした。
本当にありがとうございました。
心から感謝しております。


お店を退職したメンバーも
続々とみんな来てくれてありがとう。
私がかなり未熟で、
フォローしきれないところがあったから
随分辛い思いをさせてしまったけど、
会いに来てくれて本当に嬉しかった!
仲間ってこれかぁ…
ってしみじみしてます。
まるで学校の先生になった気持ちでした。
卒業生、来校!みたいな。
とにかく嬉しかった。
ありがとうね。


そして、
12年勤めてずっと見てきましたが
閉店に向けてのメンバー全員の団結力は
とっても素晴らしいものでした。
よく耐えたし、
よくやりきったし、
最後まで一切手を抜かなかったもんね。
よく頑張りました。
よく乗り越えました。
私は、みんなのリーダーになれて
しあわせです。
本当にありがとう。
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クタクタなはずなのにね。
みんないい顔してる☺︎最高やん。


偉そうにツラツラと書いてますが
私を良く思っていない方も
沢山いるのもわかっています。
いろんな意見がありますが
私がいま選んだ道はこれでした。

今すぐは無理ですが、
いつか再会した時に
堂々とお会いできるように
お互い笑って会えるように
私は更に頑張ります。


最後に。

最終日までにみた光景は
私が目指していた
【日本一タカマル蒲鉾屋】
そのものでした。

過去最大数のコーンばくだんが
Twitter予約のみで完売したり。
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まさかの最終営業日に
カマボコが完売する奇跡の初体験ができたり。


なかなか頂けないはずの
師匠からの よくがんばりました!
に心臓がやられたり…。



最後の最後に最高すぎる夢をみなさんが
叶えてくださいました。
本当に本当にありがとうございました。


蒲鉾屋のあいちゃん
卒業しますが、
これからもいつだってタカマリがちな
タカマル子
でいますので!
どうぞこれからもよろしくお願いします!!

それでは!
また逢う日まで!!!!!!!!
ばいばい!