今回の徳島旅で宿泊させていただいた

うちの1つ



キャンピングカーステイ！



徳島県上勝町にある
「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」




生産から流通、販売の過程でなされる
過剰な梱包や包装から解放されなければ
ゴミは減らないという意識の基に作られた施設



@kamikatz_beer


ゴミ集積所にあった建具や家具を再利用した地産地消的な建築設計




廃棄対象になる上勝特産の柚香の皮を
香りづけにつかったクラフトビール

(サウナに持って行ったもの🍻)

↑

このビールも作られる工程が♻️

(工事見学もさせていただいたのでそれはまた改めて)


「持続可能な社会と我々の行動責任」というテーマに、町の文化やゼロ・ウェイストの理念を
結びつけ



上勝が取り組む
「リデュース」「リユース」「リサイクル」の
３Ｒ推進の思想がカタチとなった場所



施設の中にある独創的な形をした棚や机は

町のゴミステーションに集められた

廃材から作られていて、机や家具、農具が

組み合わさり味わいのある棚、窓枠に！



様々なストーリーを持つ廃材たちが放つ

あたたかみのある雰囲気



廃材だと言うことを知らずに見ても

クリエイティブとしてカッコイイ...感動...



施設中央の巨大なシャンデリア

よく見ると空ビンや欠けたコップなどの

ゴミを集め加工したもの



ブルワリーの外壁は、上勝産の木材

町内の製材所で出てくる端材をもらい受けてつくられたそうで、外壁も雰囲気たっぷり



夜はみんなで焚き火を囲んで色々な話し



上勝町で暮らすみなさんのリアルなお買物事情や

お買物をする時に分別を考えるから

捨てるのが大変な物は買わない...

そんな話しがナチュラルにでてきたり

生活にしっかりと馴染んでいて



年齢関係なく意見をいいあって...

濃い時間

時間正直、全然足りなかったな〜



でも間違いなく

昨年私に一番インパクトを与えてくれた旅　



夜は @sonekana と

満点の星空と露天風呂を大満喫😂🌳



焚き火の時に作ってもらった、産地の柚香シロップを使った柚香ミルク最高だったな...



行きの飛行機で読んでいた本、

世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか? 経営における「アート」と「サイエンス」



今回の旅で思うところ色々...



本当に素晴らしい出会いと

貴重な経験をたくさんさせて貰えた旅



#上勝町 #徳島 #徳島県 #上勝ビール

#キャンピングカー