月別アーカイブ / 2010年01月

JAY'S GARDENのつけ麺馬鹿野郎こと山田さんから一本の電話が。




「うまいつけめんを仕入れたから食べない?」



どうやら山田、つけめん界では有名な六厘舎のつけめんをお取り寄せしたらしい。


ってことで早速山田家にてつけめんをいただくことに。


おぉ!


これは!


お取り寄せのレベル(実際どのくらいのレベルかしらんが)を遥かに越えた旨さ!


なんでも、スープもラーメン屋で作ったものを冷凍保存した本格的なもので魚粉もついてるんですね!


トロトロチャーシューもいい!


麺が極太で食べ応え十分の中、山田が、



「割りスープあるよ。」



と、厨房へ。



どうやら割りスープの小袋まであるみたい。


柑橘系の割りスープ。



うまい!



ただ…。






めっちゃ濃い!!



でも家であれを食べれるのはすごいなぁ。



お店では1時間並ばないと食べれないほどの有名店!


それを再現した麺屋YAMADA。



また行きたいと思います。

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