月別アーカイブ / 2018年12月

皆さんこんばんは!


「The Gift」が終わったと思ったら、一段と寒くなりましたね。


皆さん、風邪など引かないよう気をつけましょうねー。



さて、タイトルにもある通り、ちょっぴりボディメンテナンスをしてきました。


基本的には健康そのものと自負しておりますが、(笑)


たまに肩周りや腰など痛めることがあります。


最近、久しぶりに腰がやられ気味だったので、診てもらってきました。



先生の話を聞くと、いろんな歪みや痛みの原因は骨盤の歪みから来るとのこと。


骨盤を中心に、がっつり全身を本来あるべき位置へ近づけてもらいました。

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そして最後に酸素カプセルなるものに入りました!

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初めての体験でドキドキしましたが、なんだかすっきりした感じはありましたね。


酸素カプセルと聞くと、入っただけですべてが完全治癒するマンガのような世界を想像してしまいました。。 笑



とりあえず帰る頃には体がめちゃくちゃ楽になりました!


体のメンテナンス、大事ですわ。


いつまでも若くはないからね。笑



ではでは!


Simon 

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・チキンのハーブソテー 焼き野菜添え
・ペンネアラビアータ
・ビーツのスープ

皆さん、こんにちは^_^

先日の"THE GIFT"、本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
またこれからも頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します^_^

さて、今日は先日の彩乃菜宴でのライブ際に、
食の駅で購入したこちら、

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ビーツを使って夕食を作りました。
あとは何故か昨日からずっと食べたかったペンネ。
そしてチキンをハーブで簡単に焼いて夕食にしました。

以下、レシピになります。

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ビーツはまずお酢と塩を入れたお湯で下茹でします。
紫色の野菜はお酢を入れて調理すると綺麗に仕上がると、彩乃菜宴の料理長に教えて頂きました。
お陰様で綺麗な赤紫色に仕上がりました!
ありがとうございます!

途中アクや泡をとりながら、10分ほど茹でます。

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その隣で玉ねぎをバターで炒めて、

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下茹でした赤いお湯と、
外皮をむいて食べやすい大きさに切ったビーツを加えて、コンソメ、ローリエ、塩胡椒で味付けして、
最後にもう一煮立ちさせて出来上がりです。

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次にペンネのトマトソースを作っておきます。
オリーブオイルを敷いたフライパンでニンニクの香りをだして、唐辛子、トマト缶、ハーブソルトを加えて一煮立ちさせます。

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その一方でチキンを焼きます。
今日はベランダのローズマリーを使いました。

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こんな感じで、手羽元の周りで野菜もたっぷり一緒に焼きます。
今日はえのき、パプリカ、長ネギ、ブロッコリーを焼きました。
途中蓋をして、全体に火を通します。
味付けは塩胡椒のみです。

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全部出来たらペンネを塩を入れたお湯で茹でます。

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ペンネを茹でたお湯をトマトソースに加えて、
茹で上がったペンネをそこに加え、
ペンネにソースを絡めて完成です。
最後に粉チーズをかけます。

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こんな感じで本日の夕食の完成です。
どれも簡単ですが、
今日も美味しく頂きました^_^

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大手町でのライブは終わりましたが、
まだ今年の残りのライブがあります。
どれも楽しみです。
また皆さんにお会いするのを楽しみしてます^_^

それでは今日はこの辺で。
コージローでした。

どうも!
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2日間にわたって繰り広げられた
"THE GIFT JAZZ×POP"
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違ったセットリストでお送りいたしました
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なんのミーティング??
rJr4b6BGGy.jpg"JAZZ"
I Got Rhythm
Charade
Unforgettable
Route 66
I Will Wait For You
On The Street Where You Live
Waltz For Debby
Christmas Eve
Hail Mary
カッチーニのアヴェ・マリア
Let It Snow
Away In A Manger
Winter Wonderland
O Christmas Tree
Jingle Bells
The Christmas Song
Joyful, Joyful
Have Yourself A Merry Little Christmas
Peace On Earth

Encore:
Another Day Of Sun
When I Fall In Love
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"POP"
This Is Me
I Need To Be In Love
I Write The Songs
LA・LA・LA LOVE SONG
A Lover’s Concerto
The Impossible Dream
Bridge Over The Troubled Water
Christmas Eve
Hail Mary
カッチーニのアヴェ・マリア
Let It Snow
When A Child Is Born
Winter Wonderland
O Christmas Tree
Jingle Bells
The Christmas Song
Joyful, Joyful
Have Yourself A Merry Little Christmas
Peace On Earth

Encore:
Can’t Help Falling In Love
Lady Madonna
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ありがとうございました!

jammin’ Zeb

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