月別アーカイブ / 2017年09月

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・鶏肉 シーフードの明太グラタン
・ナスとピーマンのチーズロール
・人参とパセリのサラダ
・しめじのコンソメスープ

みなさん、今晩は。
先日僕らは熊本県、愛知県でライブを行ってきました。
いらして頂いた皆さん、本当にありがとうございます。

ライブも本当に楽しいのですが、
その土地の食べ物にも毎回感動します!

今日は先日の熊本でお土産に買ってきたこちら!

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カチョカバロと明太子を使って夕食を作りました。

以下レシピです^_^

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まずスープ用とグラタンのマカロニ用にお湯を沸かします。

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スープは玉ねぎ、しめじを具にして、コンソメとローリエを入れます。

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一方で塩を加えたお湯でマカロニを茹でておきます。

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スープ、マカロニに火を入れてる間に、
人参、パセリ、ケーパー、塩、胡椒、砂糖、ローリエを混ぜて、サラダにします。

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スープが出来たら、鍋をよけてグラタンの具を炒めます。玉ねぎ、鶏胸肉、シーフードミックス、厚揚げです。

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半分ほど火が入ったら、
小麦粉をまぶし、牛乳、ローズマリーを加えていきます。

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炒めた具材に、マカロニ、明太子、カチョカバロをトッピングして、パン粉、オリーブオイルをふりかけます。

あとはトースターで焼くだけです。

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グラタンを焼いている間に、
サイドメニューを作ります。

カチョカバロを人参のすりおろし、ガーリックオイルで会えます。
以前、ベラルーシの料理のこの方法を本で見たことがあったで、今日はナスで巻いたり、ピーマンに詰めたりしてみました。

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あとは焼くだけ。

これで完成です^_^

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熊本で購入したお土産のグラタン、最高に美味しかったです!

お陰様で2週にわたる遠征も最高に楽しかったです。みんないつも本当にありがとうございます!
また皆さんにお会いできるのを楽しみにしてます^_^

ではでは。

コージローでした。

こんばんは

名古屋インターナショナル・レジェンドホールでの
"10th Anniversary in NAGOYA"
た終演しました。
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盛りだくさんな構成でお楽しみいただきました。
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12月21日も同じ会場で"Christmas Fantasy"が予定されているので、
ぜひ楽しみにしていてください!
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ではまた!

jammin' Zeb

みなさまこんばんは、

夜分に失礼いたします。

ファンミーティング2017 in 名古屋が終了しました。
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名古屋でもアットホームな楽しい時間でしたね!
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ご参加いただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました!
そしてネタバレ防止にご協力いただいた皆さまにも御礼申し上げます。
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さて、2日前はY浅マネジャーのお誕生日だったので皆で祝っております!
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おめでとうございます!

では、明日のコンサートに向けてゆっくりやすみまーす。

また!

jammin' Zeb


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