こんばんは
Throwback Thursday
ということで
懐かしいものを掘り出してみました。
名古屋城で遭遇したおもしろい自販機
それよりも面白いのは彼の名演技ぶりですねぇ…
5年前＝2012年8月27日の動画でした。
ということで明日からは二日間名古屋です。
おじゃましまーす&おやすみなさーい
jammin' Zeb
月別アーカイブ / 2017年08月
本日の夕食 16
・ポッサム
・蒸し野菜
・キュウリ 梨 谷中生姜のキムチ和え
・厚揚げ ワカメ クコ のスープ
皆さん今晩は。
ブログやSNSにもありますが、昨日一昨日と、僕らはライブをしてきました。
いらして下さった皆さん、本当にありがとうございました^_^
今日はお休みだったので、
午後からジムに行ってリフレッシュ！
帰宅後に夕食を作りました。
最近、参鶏湯(もどき)やサムギョプサルなどを作っていましたが、
今日も韓国料理。
ジムに行ったということで、
ヘルシー且つガッツリお肉。
ポッサムです。
ポッサムは茹でた豚肉を
キムチで巻いたり、アミの塩辛と一緒に食べる韓国料理です。
、、、なのですが、
アミの塩辛はないし、
冷凍庫にある肩ロース肉を使いたい、、、
キムチはスーパーで買ったやつだから巻ける大きさはない、、、
ということで、
今日はキムチにひと工夫加えて優しい味にして、
茹でたキャベツに巻いて食べる為にタレも用意しました。
正確にはポッサムではないかも。
ポッサム(風)といったところです^_^
まずは豚肉を茹でる為と、
スープ用に湯を沸かします。
スープは韓国風にダシダ(牛肉のスープ)を使いました。 ワカメ、厚揚げ、クコ、
味付けにナンプラー、日本酒がそれぞれ少々入っています。
豚肉用のお湯が沸いたら日本酒を加えて火を弱め、沸騰しないように豚肉を茹でます。
次に野菜を蒸します。
今日は人参、玉ねぎ、エリンギ、舞茸、玉ねぎ、青梗菜、キャベツです。
一方でキュウリ、谷中生姜、梨、キムチをよく和えます。
あとは、コチュジャン、醤油、砂糖、塩、胡椒、酢、ごま油のつけダレを添えれば完成です。
本当にアッという間に出来ちゃいます。
お陰様で8月の本番も楽しく終える事ができました。
また9月も盛り上がりましょうね^_^
それではまた。
コージロー
LEXUSオーナーズ・コンサート&今週末は名古屋です！
こんばんは
熊本に引き続いて日曜日は愛知を訪れました。
LEXUSオーナーズ・コンサートということで、
これまではLEXUSのお店でコンサートが行われるという場合が多かったのですが、
今回は規模が大きくなり、みよし市文化センターサンアートにて開催されました。
昼夜二回公演、たいへん賑わいました。
さて、今週末もまた愛知を訪れます！
9月2日(土)名古屋インターナショナル・レジェンドホールにて
jammin’ Zeb "10th Anniversary in NAGOYA"
があります。
13:00開演
まで！
ふたたび素敵な出会いがありますように！
それでは
jammin' Zeb