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・アジの刺身
・アジフライ
・カキフライ
・焼き餃子
・トマトとキュウリのサラダ
・焼きナス

みなさん、今日は^_^

先日、友達に誘われて船釣りを初体験してきました。

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狙いはアジ^_^
釣果はイマイチでしたが、
まずまずの大きさものをゲットしてきました。

そして昨日、友達と三人でそれを食べてみたところ、、、

う、うまい!

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こんな三匹のアジを、

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大きい方は刺身に、


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小さい方は背開きにしてアジフライにしました。

どちらも衝撃のうまさ!

釣れた当日だと新鮮さや歯ごたえは良いのですが、1日おくとアジの味🙃が良くなるとのことなので、その通りにしてみました。

刺身は脂ものっているし、それがしつこくないし、
とろりと最高の味!

アジフライは身が本当にフワフワで、これも最高!

アジは僕が調理したのですが、

友達が、

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美味しい餃子を焼いてくれました^_^

アジフライの側にあるカキフライも友達が買ってきてくれたものです。

釣ってきた魚をみんなで食べる、
楽しく最高に美味しい夕食でした。


今、金沢に向かう新幹線でこれを書いています。
今日から『金沢アカペラ・タウン』。
頑張ってきます^_^

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(行ってきます^_^)

ではでは。
コージロー でした。

追記

そういえば、宏二郎丸に遭遇。
結構ビックリしましたw

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