gJkj5WUpuC.jpg
KTW0y_K32P.jpg

・美肌薬膳塩スープ鍋
・人参のケーキ

皆さん今晩は^_^

『本日の夕食シリーズ』を書いて、
今回で30回目になりました。
料理がただ好きなだけで、
これなら何回かネタに困らずにすむだろうと、
気軽に書き始めたのですが、
皆さんから色々教えて頂いたり、
ご指摘頂いたりして、その交流が楽しく、
この記事を挙げるのが楽しみになってきました。

偶然30回目のこの記事の前日にケーキを焼いていたので、
記念にという程のものではありませんが、
一緒に載せてみます。

これからも皆さんに色々教えてもらえたら嬉しいです^_^
たくさん食べて、たくさん歌う年にしたいなぁ。

s166FbmG4v.jpg

今夜は鍋です^_^

最近乾燥するので、
美肌効果のあるものをたくさん入れてみました。・°°・(>_<)・°°・。

7p07HjPTtg.jpg

鍋のスープは塩味です。
鶏ガラスープに生姜、ニンニク、クコの実、ナツメ、胡椒を入れて5分ほど煮立たせたら、

RMaoBp3igw.jpg

酒と塩で味をつけます。
あとは具を入れて煮るだけ^_^

rkrwjeWPKF.jpg

今回は、鳥の手羽元、豆腐、春雨、あさり、人参、豆苗、ネギ、白菜、シメジ、えのきです。

鍋は野菜も肉も、全部一度にとれるので、
大量に作って、次の日の汁物やお弁当にしたりもします^_^

CZeIcJlqX8.jpg

続いておやつの人参のケーキです。

お菓子作りは、このブログを書き始めてから
作るようになったんです。
ドーナッツから始まって、、、
おやつも手作りだと、
沢山食べることができる喜びを知ってしまいました 笑

RrpoKMS2im.jpg

今回、ジンジャーパウダーとカルダモンパウダーがなかったので、
生姜をグリルで乾燥させて、
カルダモンはホールをミルでひきました。

VstGCg06Kn.jpg

こんな感じです。

Di92X1e8kH.jpg

砂糖、バター、生姜、カルダモン、シナモンパウダー、塩を混ぜて、

4d8aSRAsp2.jpg

そこに卵を割り入れていきます。

UJbQHJYcJq.jpg

すりおろした人参とヨーグルトを加えて、

MT3xwSiRe8.jpg

ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜたものを切るように混ぜます。

5HvKRKrTuw.jpg

あとは180度のオーブンへ^_^
1時間半程焼きます。

冷めたらココナッツパウダーをふりかけて出来上がりです。

_var_mobile_Media_DCIM_108APPLE_IMG_8004.JPG

アカペラライブまでもう少しですね。
また皆さんにお会い出来るのを楽しみにしてます。

それではまた^_^
コージローでした^_^

皆さんこんにちは、シモンです!

あ、明けましておめでとうございます。

気づけば30歳になって最初の投稿でしたね

今年も良い年にしたいと思います!


さてさて、スタジオ作業も順調に進んでおり、

ますますアルバムの完成が楽しみになってきたした!

今月中には音は出来上がる予定です。

皆さんも楽しみにしていてくださいね


とゆーことで、

今年も楽しんで行きましょう!

_var_mobile_Media_DCIM_108APPLE_IMG_8972.HEIC

↑このページのトップへ