月別アーカイブ / 2018年02月

2月24日、25日の両日
島根県民会館で第1回しまね演劇コンクールが開催され、司会を担当致します。
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高校の演劇部、地元で活動中の劇団など公募で選ばれた6団体が上演。
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地元店舗によるシアターマルシェ、バルもあります。
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観劇の合間にマルシェも楽しめるっていいですよね💕
私も時間が許せばマルシェでお買い物したいな。
皆様、ぜひお出掛け下さい🍀

私には、元気をもらえる人が何人かいます。
その一人が、眞知子農園の西村眞知子さん。

安来で開催された山陰いいものマルシェで司会をした時、会場ブースをインタビューした中で、出店されていた眞知子さんと出会いました。

勧められて食べた発酵玄米の美味しさ感動❣️

その後、環境農業を広める会で、眞知子さんの栽培された無農薬の人参を食べて、その甘さに感動❣️

眞知子農園の野菜は、エネルギーを感じる野菜です。
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久しぶりにお会いして、お蕎麦屋さんで打合せ。

眞知子さんが企画された、音・食・農のイベントの司会をさせていただきます。

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眞知子さんの熱意と行動力は素晴らしいです❣️

農園以外に、植林や様々なイベント、海外にも出掛けてボランティア活動をされています。

でもそれは特別なことでなく、自分がやりたいからやっている、と笑顔でお話されるお姿に、感銘を受けます。

いつも元気をくださる眞知子さん。
眞知子さんにも、元気をもらえる先輩の存在があるそうです。

私もまた、誰かに元気を分けていられるといいな。

3月4日安来市のアルテピアでのイベント。
美味しく元気になれる飲食ブースもありますので、ぜひお出掛け下さい🍀






宍道湖といえばシジミが有名ですが、隠れた名物があります。

それは鮒🐟

冬の時期の鮒を「寒鮒」といって、古くから平田、は斐川を中心に食されています。

蔵Bar結には県外からお仕事で松江にいらしているお客様も多く、また地元でも鮒を食べたことが無い方もいらっしゃるので、ぜひその美味さを味わっていただきたく、「寒鮒を食す会」を開催しました。

お魚屋さんが捌いて下さった寒鮒の刺身はピンク色で綺麗💕
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新鮮でコリコリ
脂がのっていて甘〜い💕
寒鮒は全く臭みがないのです。

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アラ汁にフキノトウを散らしたら、最高に美味しいです💕

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無農薬野菜などを使った手料理もチレッと😉

平田から搾りたての新酒、岡山から地酒の差入れもあり、皆さんと一緒に楽しく美味しくいただきました❣️

私が作ったキャラクター、寒ブナ子ちゃんもご満悦でございました☺️
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温かくなると臭みが出てくるので、次は来年のお楽しみ。

旬の食べ物は生きる糧ですね😉



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