今日は昼間、松江駅内ジュピターのワインセミナーに参加しました。
なんと❗️
参加費無料で、これだけの種類が試飲出来るとは🍷✨
重松貿易の営業の方が、分かりやすく説明して下さいました。
チーズとのマリアージュも勉強になりました❣️
そして、夜は友人に誘ってもらい、紅茶の会に参加☕️✨
ロンネフェルトの紅茶6種類。料理とのマリアージュを考えながら、飲み比べしました。
里芋とベーコンに30ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを加えたサラダと、プリンセスグレイという紅茶が合いました💕
アールグレイのシフォンケーキも美味しかった〜🍰
ワインも紅茶も奥深く、日本酒にもヒントになることがあり、面白かったです。
楽しく学べて充実の一日でした😊