好みのワインを見つけてしまった🍷
嬉しくて買い込んだら
次からずっと欠品ですけど
嫌がらせですかっ
インシーズン宮田有紀です🍶
本日は11月７日
「いい（11）な（7）べ」の日
鍋を囲む と同じような意味で、
「同じ釜の飯を食う」などがありますが、
人間関係をより深いものにするには、一緒に鍋をつつきながら腹を割って話すことが 一番かなぁとよく知人や業者を鍋に誘います。
皆で鍋を囲む時ってね、
色んなことを思考するので脳の様々な部分を使います。
「ちゃんと煮えたかなぁ」
「誰がどれくらい食べたかなぁ」 など…
インシーズンでも時折、レッスンで鍋をつつきますが
人に気を配りながら、一つのものをシェアし合うという事は、心を囲むと思っています。
心を囲む＝想いやる
発酵は、想いやり精神ですから。
鍋を囲みましょうねん。
5つのメリットがあります。
1,消化と吸収が良い
2,栄養素が増える
3,腸内環境を整える
4,日持ちがするようになる
5,美味しさが増える
酵母料理会ではこの一部を
また発酵×薬膳ではさらに奥深い事を
講義に入れています。
1.酵素の話、その他
2.まだ知らない未知の発酵について
3.乳酸菌の話、その他
4.菌王国の話
5.酵素から発酵、微生物の話
難しいとか
やれないとか…
そう言われりゃ、それまでなので そういう時には
話を振らないようにしてまーす☺️
誰が言っているのか ではなく、何を言っているのか？なのだと思うのですよ。
一例を挙げるなら…
テレビで紹介されていたあやしいダイエット法。
「こんな専門家が言ってるんだからほんとうだろう」
「テレビで紹介されているんだから正しいはずだ」と信じ込むことってないですか？
もう…やめて（笑）うちの生徒は、利口になりましょう。
まず思い込む前に、いくらでも宮田に聞いてください。
表面上だけ知って、毛嫌いされたのでは
私も微生物や食効能に申し訳が立ちません。
思い込みは、本当の「知」には、辿り着けない。
個人的な思い込みは、
狭い洞窟の中から
世のなかを眺めているようなもの
発酵の世界は、もっと広いのだし、
時代は刻々と変化しています。
時代や時期によっても、それぞれに たくさんの考え方があることを知りましょう。
一個ずつ
知識をアップデートされるとよいですね。
心を発酵とともに、囲みましょう。
温かい気持ちでね。
自分のアカウントだよ？
合っているのってあたりまえだし✌️
と、思いこんでいたという失態。
思い込む事はやめようね（笑）
全く違う美人のアカウントを表示してた。
ははははは…😨
思い込みって、マヌケなのですな。
🔴Instagram
（この顔、父親に激似で笑える…遺伝子…）
2020年は
インシーズン20周年と
スタジオ設立7年目となります。
来期からは、さらに発酵を効果的に
生活や仕事に取り組めるように、まとめあげることになりました。
インシーズンもアップデートします！
朝夕、冷えます。
鍋で身体を温めてくださいね！
さあ、明日から立冬。
発酵モノも冬支度をしましょうかね…
今日も、ありがとう😊
いつも、ありがとう😊
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