寒くなってきてスープやらお鍋やらお味噌汁がグンと美味しく感じる今日この頃☺️誰

冷蔵庫の大掃除!と言わんばかりのお野菜たっぷりお豆スープ。

超簡単だし美味しくできたので
レシピをざっくりと書いておきます!
味見しながらでお願いします😂🙏🏻❣️
【ざっくり材料】
トマト缶 1缶
水 2カップ
ブイヨンorコンソメ 適当
トマトケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
クレイジーソルト 小さじ1くらい?
好きなお野菜(今回は玉ねぎ1個、しめじと舞茸1/2株、小松菜適当。ジャガイモとか人参入れても◎)
ベーコン 適当に
大豆(ドライパック)1袋
オリーブオイル 小さじ1
ドライパセリ お好みて
粉チーズ お好みで

【ざっくり作り方】
オリーブオイルでベーコン炒めて、お野菜炒めて、お水入れて、沸騰したら、トマト缶と大豆を入れる。ケチャップ、お塩、砂糖を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込んで、クレージーソルトなど、塩胡椒などで、味を整える!
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