朝寝ぼけてるまま

天気予報をチェックし、




雨マークが消えてることにテンションがあがり、

これは唐揚げを外で食べたい気分だ!と決め。





スーパーの開店とともに鶏肉と生姜を買い、

母の適当にも程があるアドバイスを元にタレに漬け




(時間がなさすぎて早く染み込みますようにとフォークでブスブス刺して…)







サクッと揚げるには、

たまにザルに上げるか水気を拭き取って、

片栗粉たっぷりつけて!と母が言っていたので


ちょっと汁気を落としてから揚げたよー!





そしたら前回べちゃっとしてたかはイマイチだったのに、

今回はサクッと揚げられたよー!





{B2080280-5FF3-4035-823E-28C8C0D2224B:01}



お醤油ドボドボ
お酒ちょろちょろ
塩コショウぱっぱっぱ
生姜は結構たっぷり


でした。



結果適当!笑



{B42818BB-A0EC-44DC-9588-CE2A76D2BB77:01}

{A737F786-DEDF-4332-8977-E45EAC563D9E:01}

{2EACAD27-634F-4B50-8C8D-76FACC952865:01}



もっと味が染みれば
いい感じだーーー!



また作ろうっと。