12月より発売した甘熟焼き芋ですが、皆さまに大変好評をいただき、4000個を突破いたしました。

※写真は、滑らかなくちどけと極上の甘さを兼ね備えた甘熟シルクスイートという焼き芋の商品です。
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甘さの方もかなり出てきて、研究機関にべにはるかのお芋を渡し糖度を測ったところ、46.9という数字がでました!ジャムとほぼ同じレベルらしいです。
ちなみに、国内トップの焼き芋屋かいつかさんの最高糖度47とほぼ互角!!

家の方にも嬉しい電話がたくさんかかってきて、こんなの食べたことない!友だちにも配りたいというお声をいただきました。

自分でつくっているお芋がこんなにも人に美味しいと言ってもらえるのは本当に嬉しいです。

明日は新聞社の取材が入っているので、精一杯頑張りたいと思います。今期は1万個売るのが目標なので、達成に向けて少しでも追い風になればと思います。

2019年も芋プロデューサーとして、千葉の芋をしっかりと盛り上げていきます!
目指せ!有名人!笑
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1429.JPGP.S 嫁にミサワってばかにされそう。。。泣

2019.1.14

1年間お疲れ様でした。

ブログがだいぶ止まったままになってしまいました。来年は1週間に1本書きます!

今年は、9月にさつまいもの石田農園に就農してからいろんなことがありました。

特にバラエティ番組、情報番組、特集などテレビにたくさん出たこともあり、焼き芋や干し芋の注文をたくさんいただいております。
今年は、暖冬により思ったようにさつまいもがなかなか甘くならず苦戦しましたが、なんとか12月2週目から販売を開始いたしました。
すでに焼き芋、干し芋ともに2000個近く販売しております。

ご購入いただいた皆さま、ご愛顧いただきいつもありがとうございます。

さつまいもの石田農園は、美味しいさつまいもを売るというのがモットーです。
そこで今年から甘熟シルクスイートという焼き芋の商品やスイーツポテトという芋菓子も始めました。

※シルクスイートは美味そうな芋の写真とともに近々紹介します!
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これは、茨城や東京での芋修行により編み出した商品です。手提げの袋に4つ入ってます。
※現在は道の駅水郷の里さわらにて、販売してます。
うまい芋とうまい生クリームがぎっしり詰まっていて、一度食べたらクセになる芋感たっぷりのスイーツです。他のスイートポテトにはない、しっとり感が売りです。

来年はこの商品をいかにヒットさせるか、頭と体を使って頑張りたいと思います。

今年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。

2018.12.29

台風24号にやられました。。。
被害はハウス1棟。ビニールがめくられ破けました。お金的には大したことないけど悲しい😢
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あとは、木が倒れていて撤去に朝から汗汗汗。


そんな今日は、焼き芋「甘熟べにはるか」の仕込み用貯蔵庫の準備でした!
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さつまいもの石田農園の焼き芋は、ビニールハウスで気温の寒暖差を活用し、お芋を短期間で甘くします!
土が乾いていたので、耕運機で一度耕し、水を適度に撒き、準備完了!!
今年は目標1万個なので、仕込みから気合いを入れていきます。
※あと新商品だします!乞うご期待!!

ちなみに今年のべにはるかを掘ってみたらこんな感じでした。
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一房に12,3本付いてていい感じです。
べにあずまでかなり損したので、稼いで取り返していきたいと思います!

↓あと洗ってみたらこんな感じでした!!
左べにあずま、右べにはるか
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明日は朝から作柄検討会なので、このお芋たちをもって望みたいと思います!

JAかとりでは、40名ほどの農家が参加するみたいなので、いろんなつながりを増やしてきたいと思います!

今日も1日お疲れ様でした。

2018.10.1

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