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こんにちは^^
今日は、日本テレビ「バゲット」で夏におすすめの簡単・常備菜レシピをご紹介しました!

新刊「電子レンジでついでにつくりおき」から熱中症対策、ダイエットなど4つのテーマに合わせて4品ご紹介しました。

昨日リモートで撮影して、今日放送というスピード感でした。
は、はやい…。

レシピをご紹介する機会をいただきありがとうございました!

番組HPに今日ご紹介したレシピを掲載いただいています^^
https://www.ntv.co.jp/baguette/articles/927xcg7hdf693chi0l.html

***

今日は、夏の暑さに耐えてでも作りたい…ってなる罪深いおいしさ!

「旨塩味玉」をご紹介します。

もしかして、味玉って塩味が最強なのでは!?と思うハマるおいしさです。

暑い夏は、部屋が暑くなるのでなるべく火を使いたくないなあと思うことがあるのですが、でもこの味玉のためならいくらでも茹で卵を作ろうという気持ちになります^^

■夏の暑さに耐えてでも作りたい「旨塩味玉」
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(材料:作りやすい分量)
ゆで卵…5個
水…200ml
塩…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…大さじ1
3倍濃縮麺つゆ…大さじ1
コショウ…適量

(作り方)
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(作り方)
全ての材料を混ぜて冷蔵庫に8時間おく。

■茹で卵は半熟がおすすめです!
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ゆで卵は半熟がおすすめです!

お湯1Lにお酢大さじ1入れて7分茹でて冷水に入れ、ザルの中でシャカシャカすると皮がつるんとむけやすいです。

卵が冷たいままお湯に入れると殻が割れやすいため、室温に戻すか、50度のお湯に5分ほど入れてから茹でると割れにくくなります✨


■新刊「電子レンジでついでに作り置き」発売しました!
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新刊「電子レンジでついでにつくりおき」のAmazonでの発売が開始しました!

「週末にまとめて作り置きはムリです!!」

という人のための超簡単つくりおき本できました。

・下ごしらえ最短2分
・火を使わずレンジで簡単!!


料理してるついでに作れる時短レシピだけ掲載しています。

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