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こんにちは!
今日は、天ぷら粉で作る「バナナケーキ」の簡単レシピをご紹介します。

先日のブログでは、天ぷら粉で作るスコーンのレシピをご紹介しましたが、バナナケーキもおいしく作れます。ふんわりもっちりな仕上がりです♪

レシピはこちら!
おうちカフェにおすすめです^^

■焼くまで5分! 天ぷら粉で「バナナケーキ」の簡単レシピ
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(材料:縦16cm×横8cm×高さ5cmのパウンド型1台分)
バナナ…2本
卵…1個
砂糖…60g
油…大3
天ぷら粉…150g
シナモンパウダー…小1/4
バナナ(トッピング用)…1本

※油はピュアオリーブ油か米油かなたね油かサラダ油がおすすめです。溶かしバターで作ってもおいしいです。

(作り方)
1.バナナ2本を潰し、卵、砂糖、油、天ぷら粉、シナモンパウダーを混ぜる。
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2.型に入れ、バナナ1本を半分に切ってのせる。
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3.180度に予熱したオーブンで35分焼く。
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天ぷら粉で作る「チョコチャンクスコーン」のレシピもおすすすめです^^
Twitterでもご紹介したのですが、たくさんの方に作っていただきました✨
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https://lineblog.me/igarashiyukari/archives/8441303.html

YouTubeでスコーンの作り方をご紹介しています!
※効果音の調整がうまくできていなくて、ちょっと(いや、結構)賑やかです。



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