ラクに、はやく、おいしく作れる「ラク速レシピ」本のAmazon予約が開始しました☺︎!

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本についての詳細をブログに書かせていただきました。
ラクに、はやく、おいしく! 「ラク速レシピ」本のAmazon予約が開始しました! : 五十嵐ゆかり 公式ブログ
こんにちは。ラクに、はやく、おいしく!「ラク速レシピ」本のAmazon予約が開始しました!昨日の19時から酒肴・おつまみ カテゴリのベストセラー1位に入れていただいています> <あまりにおどろきすぎて、一瞬(いや、長い間)時が止まりました…。カフェで一人涙してあまりに
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こんにちは!
今年もゆっくりとブログスタートです。今年も宜しくお願いいたします!

年末年始はのんびりと過ごし、6日の仕事始めからお仕事フルパワーでやっていたらもう11日になっていました。一日一日を味わいながら過ごしていきたいものです☺︎

今日は、お正月食べすぎた…という人におすすめのレンジで「ささみの油淋鶏風」の簡単レシピをご紹介します。

油淋鶏風は油で揚げる料理ですが、今回はささみを使用して揚げずにヘルシーに作りました。

1人分のエネルギーは約162kcal、糖質は約5.9gです。

よく噛んで食べることで噛む回数が増えて早食い防止になります☺︎

■レンジで「ささみの油淋鶏風」簡単レシピ
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(材料:2人分)
ささみ…4本
A長ねぎ(みじん切り)…10cm
Aポン酢…大さじ2と1/2
A砂糖…大さじ1/2
Aごま油…大さじ1/2
Aおろし生姜…小さじ1/2
B片栗粉…小さじ1
B酒…小さじ1/2
B醤油…小さじ1/2
Bコショウ…適量

(作り方)
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1.Aを混ぜる。

2.ささみを耐熱容器に入れてフォークで穴をあける。

3.Bをもみ込む。

4.ふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱し、上下をひっくり返してふんわりラップし、600Wのレンジで1分半加熱し、しっかりラップをして10分おく。

仕上げにたれをかけてお召し上がりください☺︎
ささみは箸で切ってたれをよく絡めながら食べるとおいしいです。10分おいたら大きめにほぐしてからたれをかけても味が絡みやすくなっておいしいです。
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