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こんにちは!

今日は、「刺身のニラだれ漬け」のレシピをご紹介します。

刺身をニラだれに漬けると、それはもう、ご飯が止まらない飯泥棒になります…!

たれもご飯にかけるのが最高です☺︎

お刺身は、これからの時期はブリが特におすすめです◎

レシピをご紹介します。

■漬けるだけ簡単! ご飯が進む「刺身のニラだれ漬け」のレシピ
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(材料:作りやすい分量)
刺身(ブリ、サーモン、カツオ、マグロなど)…100g
ニラ(刻む)…1/4束
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
ごま油…大さじ
水…大さじ1
醤油…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2

(作り方)
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1.ニラを耐熱容器に入れてラップし、600Wレンジで40秒加熱。水にさらして冷やしてから水気をしっかり切り、残りの材料と混ぜて冷蔵庫に20〜60分おく。ご飯にのせて完成です!

■Twitterでたくさんの方に作っていただきました☺︎
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Twitterでは一晩漬けるレシピをご紹介したのですが、こちらでは時短ver.をご紹介しました☺︎!!

Twitterレシピはこちらです。 → 


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