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こんにちは!

私は味玉が好きでよく作っているのですが、先日キッチンに「ほうじ茶」があったので、水の代わりに使ったらおいしいのでは??と思い作ってみたら、とってもおいしいのができました☺︎!!

材料は、ゆで卵、ほうじ茶、めんつゆ、ごま油だけ。

水の代わりに「ほうじ茶」で作ると、めんつゆの塩気がまろやかになっておいしさアップします◎

これ以上簡単においしい味玉は作れないかも…ってくらいお気に入りなレシピです。

レシピをご紹介します!

■「ほうじ茶」で作ると最高においしくなる味玉のレシピ
ご飯にのせて漬け汁ちょいがけしてもおいしいです☺︎
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(材料:作りやすい分量)
半熟ゆで卵…5個
めんつゆ(3倍濃縮)…150ml
ほうじ茶…90ml
ごま油…大さじ1/2

(作り方)
・全ての材料をポリ袋に入れ、冷蔵庫にひと晩(8時間位)おいて完成!
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断面にマヨネーズをかけて食べてもおいしいです◎



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