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こんにちは☺︎
実は来年、Twitterやラクつくでご紹介している #ラク速レシピ をまとめたレシピ本を出版することになりました!

SNSやブログなどでたくさんの方にレシピをご活用いただき、この度の出版の機会をいただきました。
いつもありがとうございます!

「料理で時短して空いた時間は、やりたいことをやる時間に使ってほしい。」

という想いをこめて、 #ラク速レシピはうまれました。

私自身、社会にでて仕事をはじめてから忙しさを感じる時間がものすごく増えて思うように時間をつくりにくいと感じていたのと、友人との会話やSNSなどでの交流を通して、

「忙しくて自分の時間をもてない」
「料理に時間をかけられない。」

などの声を耳にする機会がとても多かったことから、料理において私にできることがないかな、とずっと思ってきました。

その想いからうまれた #ラク速レシピ なのですが、

「仕事が終わったあとでも作れる」
「子育てしながらでも作れる」
「料理を作るのが楽しくなった」
「すぐ作れるレシピだから助かる」
「失敗しないでおいしい料理を作れる」

というようなメッセージをいただく機会が多く、たくさんの方にお役立ていただけいることをとてもうれしく思っています。

ラク速レシピへの想いをこちらにまとめてみました。
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お役立ていただけるレシピ本にしたいと思い、Twitterでアンケートを実施しています。

アカウントをお持ちの方はもしよろしければご参加いただけますとうれしいです!
(以下の画像をクリックするとTwitterのアンケートのところへとべます☺︎!!)

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「レシピ本を出したい」

そう中学生の頃に思ったのが料理研究家になると決めたきっかけだったので、今こうしてレシピ本を出す機会をいただけているのをとてもしあわせに思います。

大切に、丁寧に、本づくりを進めてまいります。

************
■一皿で大満足!なレンジリゾットのレシピ
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写真:まるやゆういちさん

話は変わりまして、レンジで作る簡単リゾットのレシピをご紹介します!
鶏肉も一緒にチンして、一皿で満足感のあるメニューにしてみました。鶏肉の旨味がご飯にしみしみです☺︎

塩胡椒した鶏肉をチンしてご飯、キノコ、豆乳を加え更にチン。
みそ、オリーブ油混ぜ塩胡椒。粉チーズ、パセリをふり、お好みでレモンを添えて完成です!

詳細はこちらでご覧いただけます☺︎!!
https://tabetekireini.com/recipe_03/


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