ラクつく」でLINE@を開設しました。
登録者数が7,000人を超えました!ご登録ありがとうございます^^


最新レシピの更新情報などをお知らせしますので、よろしければご登録ください!
主な配信内容はこちらでご覧いただけます。 → 
友だち追加

\ラク早 作り置きレシピサイト「ラクつく」のInstagram/
作り置きレシピをご紹介しています。
5oGWHYRPv0.53.02.png

\五十嵐ゆかりのInstagram/
Twitterに投稿したレシピや連載更新情報のご紹介をしています。
THV2dOZeT9.52.51.png

\食材1つでつくる 簡単レシピを紹介!/
「しかない料理天国」でレシピやコラムを担当しています。
LINE@の登録で最新情報が届きます。
T5Pt4VC6cy.27.48.png

こんにちは。
今日は、平日鶏バーグの簡単レシピをご紹介します☺︎

いそがしい時にハンバーグを作るのってなかなかハードルが高いのではないかと思うのです。

そこで、「こねない・成形しない・焼かない」ハンバーグを作ってみました。
レンジで簡単に作れます。

材料はポリ袋の中で混ぜるから手がよごれないし洗い物も減らせます◎◎

■忙しい平日におすすめ! 平日鶏バーグ
x6lLTbP7LG.51.31.png
(材料:作りやすい分量)
鶏ひき肉…200g
木綿豆腐…200g
卵…1個
パン粉…大さじ5
醤油…大さじ1〜小さじ4
コショウ…適量
チューブにんにく(お好みで)…少々

【お肉をしっかり感じられる仕上がりにする場合の分量】
以下がおすすめです☺︎
鶏ひき肉…300g
木綿豆腐…100g
卵…1個
パン粉…大さじ5
醤油…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
コショウ…適量
チューブにんにく(お好みで)…少々

(作り方)
GtvsZPAFcY.50.42.png
1.ポリ袋に鶏ひき肉、木綿豆腐を入れて滑らかになるまで手でもみ、残りの材料を加えて更に混ぜる。

2.耐熱容器に入れて表面を平らにし、底をトントンと数回たたいて空気を抜く。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。

3.耐熱の蓋をずらしてのせるかふんわりラップする。

4.600Wのレンジで5分ほど加熱して中まで火を通す。粗熱が取れたら切り分ける。

大根おろしとポン酢で食べるのが特におすすめです◎
お好みのソースでお楽しみください!!

********
■サンキュ!9月号で平日バーグの簡単アレンジレシピをご紹介しています☺︎
fM_gypjksH.37.49.png
今月発売の雑誌「サンキュ!」9月号(117ページ)で平日バーグの簡単・アレンジレシピをご紹介しています。

89ページでは簡単おやつレシピをご紹介しています。

書店などで見かけましたら、よろしければぜひご覧ください☺︎


簡単時短な作り置きレシピをご紹介しています。
             

簡単時短な作り置きレシピサイト「ラクつく」の更新情報をお知らせします!
友だち追加 


簡単・おいしい「ラク速」レシピをご紹介しています。  
             
レシピブログに参加しています。
クリックしていただけるとうれしいです^^