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こんにちは!

直前のご案内になっちゃいましたが、今日はNHKひるまえほっとに出演します!
夏におすすめの果実酢と簡単アレンジレシピをご紹介予定です。写真はお気に入りの自家製果実酢コレクションです♪

お昼11:30から15分くらい出演します。もしよろしければご覧ください^^


保存袋でもんで冷凍するだけ! 
「フローズン塩バナナアイス」の簡単レシピをご紹介します。

とっても簡単にできて夏のおやつにおすすめのレシピです。会社でスタッフに試食してもらったのですが「異様においしい」という感想をもらっています^^

すごく簡単なのにハマる味なのです♪レシピをご紹介します!

■夏のおやつにぴったり! 「塩バナナアイス」
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(材料:2〜3食分)
バナナ…1本(100〜150g)
プレーンヨーグルト(無糖)… 200g 
はちみつ(もしくは砂糖)… 大さじ2と1/2〜大さじ3 
塩…ひとつまみ

(作り方)
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1. 保存袋にバナナを入れて細かくつぶしプレーンヨーグルト、はちみつ、塩を入れて混ぜる。
※材料がよく混ざるようにもみます。

2. 2時間半冷凍したらもんでなめらかにする。
※なるべく滑らかなペーストっぽくなるまでもみます。

3. さらに30分ほど冷やし固める。

4. もんでから器に盛る。
※食べる前にももんでから器に盛ると、滑らかな口あたりに仕上がります。

(ポイント)
・2時間半経った位で一旦もむと、滑らかに仕上がりやすいです。冷たいのでタオルで包むともみやすいです。
・もむのを忘れカチカチになった場合は室温に10分ほど置いてからもむと滑らかになりやすいです。
・刻んだミント混ぜる、はちみつ減らしジャム混ぜるなどのアレンジもおいしいです◎


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こちらのレシピ、Twitterでもたくさんの方に作っていただいています。
お楽しみいただけてうれしいです!

とっても簡単にできる塩バナナアイスのレシピのご紹介でした!
夏のおやつにいかがですか^^?

こちらのレシピもおすすめです!材料は、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、塩だけ◎
■フローズン塩ヨーグルトアイス
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レシピはラクつくでご紹介しています!


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■最近のハマりごと
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Twitterで時々RTしているのですが、姉のあかるか@akalka_coachingのツイートを見るのが最近のたのしみになっています☺︎

私は料理、あかるかはコーチングとマインドフルネス。

互いの分野で社会に貢献することができたらいいなあと思っています。

私が料理家の仕事をしているのは大学生の時に姉にコーチを受けた影響が大きく、コーチングは人の結果を力づける素敵なお仕事だなあと思っています。

私はコーチングの連続講座に通ったことがありますし、この数年はパーソナルコーチについていただいていて、暮らしや仕事の充実につながっています。

ただ、コーチングは(マインドフルネスも)分かりにくい分野だなあと思い、絵や漫画ならもっとわかりやすくなるのではないかな??と思い、コーチングやマインドフルネスを絵で伝えて欲しいと姉にリクエストし、先日から絵のツイートを始めました。

22歳からコーチングの探求をはじめてコーチ歴11年、イタリアで4年に渡ってマインドフルネスを学んでいるストイックな姉ですが、絵はゆるいです☺︎笑


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