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こんにちは^^
今日は、糖質オフダイエット中に粉ものが食べたくなった時にもおすすめの「とん平焼き」のレシピをご紹介します!

「とん平焼き」は、粉なしのお好み焼きのような料理だと思うので、粉ものが好きな人のダイエット料理にもおすすめです。

■フライパンで半熟トロトロとん平焼き
(材料:1〜2人分)
卵…2個
塩、コショウ…適量
豚こま(細切り)…50g
キャベツ(千切り)…50g
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
塩、コショウ…適量
ごま油…大さじ1/2
【トッピング】
中濃ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり…適量

(作り方)
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1.耐熱ボウルにキャベツ、豚こまを入れて鶏がらスープの素をふり、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱し、塩、コショウで味を調える。

2.フライパンにごま油を引いて中火で2〜3分程熱し、卵、塩、コショウを混ぜて流し入れる。菜箸で中心を混ぜ、外側の卵液がかたまってきたら大きく混ぜ、フライパンをまわして表面が半熟状になって裏面に火が通ったら弱火にする。

3.1をのせて上下を折りたたむ。

4.器にひっくり返して中濃ソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりを散らす。


包み方はこちらの動画でご覧いただけます!

(メモ)
・焼く面の直径が約18cmのフライパンを使用しました!

・もし1回目は半熟で作れなくても、2〜3回作るとコツがつかめるかと思います◎

・この方法で半熟のオムレツを作れば、オムライスやオムレツなどのアレンジもできます◎◎
https://t.co/KfCpHIenQ6

豚肉の代わりにほぐしたサラダチキンやツナ、サバ缶など、具を変えてもおいしく食べられます☺︎


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