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もう少しでバレンタインですね!
最近はチョコスイーツづくりを楽しみつつ、お店のチョコレートも色々購入して楽しんでいます。

昨日は渋谷ヒカリエでデリーモとジャン=ミッシェル・モルトローのチョコレートを購入しました。早速食べたらとってもおいしい^^華やかなチョコをプレゼントするならデリーモ、チョコの味そのものを楽しみたいならジャン=ミッシェル・モルトローがおすすめです。

先日はヨックモックのバレンタイン限定のショコラ シガールを購入したのですが、こちらもおいしかったです。私は東京駅で購入したのですが、ネットでも購入できるようです^^

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今日は、レンジで簡単!「濃厚生ガトーショコラ」のレシピをご紹介します。
材料は3つだけ。バレンタイン前日でもすぐできます。

昨年、お子さんがいらっしゃるお母さんと話をしていたときに、バレンタインを作らない予定だったけど、お子さんの要望で急遽作ることになった!というお話を聞きました。

急遽作ることになったときに材料をいろいろ用意するのは大変だなあと思うのですが、少ない材料や簡単なレシピなら作りやすいと思うので、もし急遽作ることがあったらこちらのレシピがおすすめです^^

時間はかけられないけど手作りチョコスイーツを作りたいときにもぜひ!

■レンジで簡単!材料3つで「濃厚生ガトーショコラ」
(材料:6〜9人分)
チョコレート(細かく刻む) 200g
バター 50g
卵(溶きほぐす) 2個

(作り方)
1. 耐熱ボウルにチョコ、バターを入れて600Wのレンジで1分30秒加熱し、ゴムベラで混ぜて溶かす。
※チョコが溶けない場合は、追加で10秒ずつ加熱して混ぜ、完全に溶かしてください。 
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2.溶き卵を3回に分けて加えて混ぜる。
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3. ラップをしいた耐熱保存容器に入れる。
※1100ml容量の正方形の保存容器を使用しました。 
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4. ずらしてフタをし、600Wのレンジで3分加熱する。
※加熱後、生地が生っぽければ追加で30秒ずつ加熱してください。
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5. フタを外して冷ます。
冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。
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6. お好みの大きさ(6〜9等分が目安)に切り、表面にココアパウダー(分量外、適量)をふる。
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とっても簡単にできるので、バレンタインに限らず冬のおやつにもおすすめです^^

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Twitterでもご紹介したところ、おいしそうに作っていただきました!
ありがとうございます^^

こちらのレシピもおすすめです!
■レンジで簡単! 「抹茶の濃厚生ガトーショコラ」
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レシピはこちら>>

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