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鶏もも肉に生ハムを巻いてオーブンで焼くだけ!
クリスマス当日に準備をしてもすぐにできる、生ハム巻きチキンのレシピをご紹介します^^

材料は鶏もも肉、醤油、生ハム、オリーブオイルの4つだけ。
鶏もも肉に醤油で下味をつけると、焼いたときに香ばしさが出ておいしいです♪


■鶏肉に生ハムを巻くだけ! 「生ハム巻きチキン」
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(材料:2人分)
鶏もも肉…300g
醤油…小さじ1
生ハム…4枚
オリーブオイル…小さじ1

※オリーブオイルは、香りのいいエキストラバージンオリーブオイルを使うのがおすすめです!

(作り方)
1. 鶏もも肉に醤油をもみ込む。
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2. 鶏もも肉に生ハムを巻く。
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3. オリーブオイルをかける。
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4. 180度に予熱したオーブンで15分焼く。
食べるときにお好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけ、粗挽き黒コショウをふって、粒マスタードを添える。
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3日間ほど作り置きできるので、事前に作っておいて当日温め直して食べてもOKです^^



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