今日の東京もとっても暑いです。
少し外を歩いただけで汗が止まらず。。こんなときは、さっぱりとしたものが食べたくなります^^

さっぱりしたものというと、ぜひぜひオススメなのが、ジャスミン茶葉を使ったスイーツです。
ジャスミンの香りが爽やかで、気分をリフレッシュさせてくれますよ。

イチオシは、ジャスミン茶シロップで食べる杏仁豆腐!砂糖のシロップで食べるのが一般的ですが、このシロップにジャスミン茶を加えると爽やかな香りが加わりさっぱりと食べられます。

レシピは、ぐるなびdressingでご紹介しています!


■濃厚なめらか杏仁豆腐
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爽やか〜な感じが写真から伝わりますか^^?
蒸し暑い今の時期にオススメです!

■黄桃とジャスミンティーのシャーベット
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こちらはジャスミン茶が爽やかに香るシャーベット。缶詰の黄桃と合わせて簡単に作れます。

■ジャスミン香る米粉のマフィン
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ジャスミン茶は焼き菓子とも相性◎マフィンに入れるとふわりと香ります。
米粉を使用しグルテンフリーなレシピにしました。

レシピはこちらからご覧いただけます^^
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21836/