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朝ごはん作りに大活躍!
注ぐだけで簡単にできる「水だし」の作り方をご紹介しています^^

こちらは朝時間.jpで連載をしていたときにご紹介したレシピなのですが、だんだんと涼しさが増し、あたたかな料理が食べたくなるこれからの季節におすすめです。

材料は、昆布、かつお節、水だけ。
これらを保存容器に入れて、冷蔵庫におくだけで簡単に作ることができますよ。

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忙しい朝は味噌汁を作るためにイチから出汁をとれない!そんなときでも、この水だしがあれば簡単に味噌汁を作ることができるんです。

だしに含まれるうま味成分には、精神を安定させる働きが期待できるといわれていますよ。
忙しい朝こそ1杯の味噌汁を飲んで、リラックスした気持ちで朝の時間を過ごしませんか^^

レシピはこちらよりご覧いただけます。
https://asajikan.jp/article/94321